天水市市场监管局:多举措加强食品小作坊监管

本报讯【记者闫蓉芳】 针对食品市场发展趋势,市市场监管局积极行动、主动作为,强化措施,大力整治规范食品小作坊生产加工行为,取得了积极进展,有力促进了传统食品产业高质量发展。目前全市共有食品生产加工小作坊1123户,全部纳入监管,发放了食品生产加工小作坊登记证,产品涉及糕点、粉条、卤肉、呱呱、食醋、豆腐等11大类。

该局将食品小作坊监管列入食品安全年度计划,着力解决食品小作坊脏、乱、差及非法添加等突出问题。分年度制定食品生产加工小作坊整治方案,成立专项整治领导小组,明确整治目标,每年突出1至2类重点整治产品,全面治理,分类规范。先后开展了豆制品、肉制品、食用植物油、糕点、粉条、白酒等小作坊专项整治。对全市榨油坊加工产品进行了专项抽检,共抽检200批次,对糕点、粉条等含铝食品进行了专项整治,发现问题78个,责令整改43户,停业整顿5户,抽样检验产品65批次,立案查处5起,罚没款5.64万元。通过逐年规范,食品加工小作坊违法违规生产经营行为得到有效遏制。

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