抢白酒的年轻人 为啥不爱喝白酒？

热搜神器茅台又带火了一个产品——筋膜枪。近日，有网友晒出拿筋膜枪敲击手指抢购茅台的视频，引起网络热议。

与此同时，白酒股作为市场宠儿，相关股票股价不断创新高，让投资白酒股的人赚得盆满钵满，不少没上车的年轻股民大呼：“年少不知白酒香，错把科技加满仓。”

但其实，有调查显示，白酒市场火热的同时，年轻人却更青睐于度数较低的酒类，啤酒、鸡尾酒、果酒，才是年轻人的最爱。这些抢茅台的年轻人，只是把白酒视作送长辈、送领导的经典礼品和囤积转售的“外快利器”。

马云和季克良说，年轻人不爱喝白酒是因为年轻人还没长大。也有观点说，白酒对年轻人具有“油腻”的暗示，所以年轻人对这一套早已不感冒。观察不同年龄群体对白酒的态度，确实是一个有意思的话题。

《礼记》有言：“酒食所以合欢也”。在传统中国的酒文化中，酒主要代表的是幸福、开心。在数千年酒的历史中，“酒文化”是 “对酒当歌，人生几何”的慨然感悟；是“此时吸两瓯，吟诗五百首”的纵酒狂歌；更是“应是天仙狂醉，乱把白云揉碎”的诗酒风流……

而不知从何时起，酒文化带给人的美好想象，在被阐释为“酒桌文化”、“劝酒文化”之后，画风突变：

“能喝半斤喝八两，这样员工我培养；能喝八两喝一斤，这样员工我放心；能喝一斤喝一桶，这样员工提副总”等段子，在实际中屡见不鲜。“感情深，一口闷；感情铁，喝出血”“不喝就是瞧不起我”“没醉就是没喝到位”这一类不合常理的劝酒词，也在酒桌上畅通无阻。

这样一来，白酒不仅成了酒桌上衡量酒量的“硬通货”，更代表着上级和下级的身份差别，隐藏着各种说不清道不明的潜规则。这让在饮酒上更有主见的年轻人，有点感到不适。

所以，年轻人不喜欢白酒，不是不爱“喜酒”、“庆功酒”、“满月酒”，而是讨厌“罚酒”、“劝酒”、“拼酒”。

对健康理念的重视，让年轻人更喜欢“微醺”而非如“豪饮”。前些日子，《巴啦啦小魔仙》的主演酒后猝死的新闻登上头条，除了大量惋惜的言论外，也有更多年轻人分享了自己“保温杯里泡枸杞”的养生观念。

归根到底，新的“酒文化”就是新社交。三五知己，桌游开场，酒酣耳热，把盏言欢，这样的交往形式也会形塑出更具当代意义的“酒文化”。白酒对年轻人来说是“财富密码”，却不是“文化密码”，就可以理解了。

设计 王璐瑶

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