又休渔了 海鲜市场微起波澜 各类水产品供应充足,贝类唱主角价格稳中有升

5月1日起,潍坊市进入了一年一度的休渔期,市场上不少海鲜品种应声喊涨。5月6日,记者在城区农贸市场走访发现,目前海鲜市场里贝类唱主角。养殖、暂养和冰冻的海鲜水产品补充到了市场中,部分品种价格不便宜。据了解,今年休渔期间,潍坊市各相关部门将全方位加大海陆监督检查力度,严厉打击各种违法违规行为。

□文/潍报全媒体记者赵春晖图/潍报全媒体记者张驰

大部分海鲜的价格涨幅不大,螃蟹虾虎较贵

5月6日,在奎文区南下河市场,海鲜区的水产品种类并没有明显减少,价格出现了一定幅度的上涨。最常见同时价格也最亲民的当属贝类产品,量大价稳,像扇贝、海蛎子、海蛤等一应俱全,几乎每个摊位上都有销售。价格与前段时间相比虽小有上涨,但涨幅不大。个头略大的海蛎子16元/斤,普通个头的海蛎子13元/斤左右,比两周前一斤贵了三四元。

鱼类海产品以鲅鱼和带鱼为主,受休渔期影响比较小,目前销售的主要是冰冻产品。个头大一些的鲅鱼约18元/斤,带鱼约16元/斤,与前段时间相比价格略有上涨。另外,市场上大虾的数量也非常充足,个头非常大的虾在25元/斤左右,与一周前相比略有浮动,变化不大。

此外,海鲜市场里也有螃蟹和虾虎等水产品销售,但价格普遍较高。个头大的虾虎卖90元/斤,普通品相的70元/斤。不少摊主表示,这种虾虎越吃越少,接下来价格可能还会上涨。梭子蟹的价格更是昂贵,品相非常好的螃蟹卖到了超200元/斤,个头稍小一些的价格也在180元/斤左右。与十多天前相比,螃蟹价格明显上涨。

六七月份水产品大量上市,价格会有所下降

尽管休渔期已经开始,但市场上的水产品种类还是比较丰富,市民常吃的各类水产品都有供应,品质也比较好,完全能够满足市民的需求。多位摊主表示,休渔期开始后,海产品的供应量会逐渐减少,以冷冻产品为主,人工养殖和暂养的水产品会迅速补充到市场上,因此水产品供应应该是有保障的。

在南下河市场经营水产品生意的摊贩张先生表示,虽然潍坊市已进入休渔期,但水产品销售市场上的货源充足,鱼、虾、贝类等各类海鲜品种丰富。这是因为养殖海鲜、冰冻海鲜起到了有效的补充,还有一部分进口海鲜也能起到替代作用。

张先生说,目前潍坊市市场上的海鲜产品主要是从威海、青岛、连云港等地运进来的,不少是人工养殖的。最近几年,人工养殖技术越来越成熟,养殖海鲜的口感和品质都不差,市民挺喜欢。另外,暂养技术日渐成熟,不少水产品都是先暂养起来,休渔期到来后再慢慢投放到市场上,卖价还比较高,品质也有保证。还有一些冷冻海鲜,同样可以满足市民的需求。

经营水产品生意的刘先生介绍,根据往年经验,休渔期刚开始时,海鲜价格或多或少都会上涨。但到六七月份,各类水产品纷纷大量上市,价格就会有所下降。

市民多买鱼虾贝类螃蟹虾虎以后再说

当天,在南下河市场选购海鲜的市民不少,多以购买鱼虾、贝类为主,购买蟹类的比较少。

奎文区盛世华府小区的刘女士买了虾、海蛎子、扇贝、海蛤等,一共花了两百多元。刘女士表示,她常吃的这几种海鲜价格变化不算特别大,还在能接受的范围内。

奎文区东方太阳城小区的田先生在市场里转了一圈,让螃蟹和虾虎的价格吓了一跳。“螃蟹和虾虎确实是有些贵,不太适合普通家庭日常消费,等休渔期结束后再买吧。”田先生说,其他各类水产品种类比较充足,扇贝类价格比较合适。

海洋伏季休渔制度是养护海洋生物资源,促进渔业可持续发展,助力广大渔民增产增收的重要举措。根据相关规定,北纬35度以北的渤海和黄海海域,除单一作业类型为钓具外的其他所有作业类型渔船,以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船,休渔时间为5月1日12时至9月1日12时。小型张网渔船休渔时间为5月1日12时至8月20日12时。

休渔期间,全市沿海各地渔业执法机构将会同海警、公安、市场等有关部门全方位加大海陆监督检查力度,严厉打击各种违法违规行为。对涉嫌刑事犯罪的,将严格依法移交司法机关追究刑事责任。凡违反海洋伏季休渔规定的,一律扣减其当年度海洋渔业资源养护补贴；对达到违规渔船黑名单列入条件的,一律列入黑名单。专项捕捞、采捕自繁自养贝类、运输养殖活鱼等渔业船舶违规的,除依法处罚外,取消该船及用船单位下一年度申请资格。

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