韩城在西安推介“大红袍花椒”

本报讯（吴永刚）9月4日，韩城市在西安市未央区举办“花椒之都长乐未央”2020未央区“韩城大红袍花椒”推介品鉴活动，组织花椒产品展销，推动韩城花椒生产企业与西安消费市场有效对接。

此次活动由未央区商务局协办，现场邀请了餐饮、超市等相关企业代表参会，并在唐人优鲜市场内设立韩城花椒展销区，市民可免费品尝花椒黑酸奶、花椒锅巴、花椒奶糖、花椒啤酒等系列产品。

据介绍，“大红袍花椒”是韩城的名优特产，现已形成种植面积55万亩，产量3000万公斤，总产值40亿元的规模，韩城是全国花椒种植面积最大、产量最高、富民作用最强、示范辐射带动力最好的中国花椒之都。

目前，韩城先后研制出了花椒芽菜、花椒啤酒、花椒酸奶、花椒香皂等数百种花椒衍生品，涉及食品、化工、医药、保健等各个领域，是名副其实的全国花椒第一品牌。

活动现场，陕西唐塬农业科技有限公司、西安盒马网络科技有限公司、唐乐宫餐饮集团四海唐人街店分别与韩城市为康食品科技股份有限公司、金太阳花椒油脂药料有限责任公司、鸿顺祥花椒有限公司签订战略合作协议。

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