“光盘行动”进校园 古浪县第五中学制止餐饮浪费行为小记

本报记者张婷陶星默

日前，记者来到古浪县第五中学食堂，正逢午餐时间，1000多名师生陆续前来就餐。食堂内外，节约粮食的标语随处可见。学生打饭时，服务人员提醒学生要文明就餐，避免浪费。就餐完毕，师生们的餐盘里基本上没有剩余饭菜。

“我们每天根据动态就餐人数，按需制定食材采买量，确保师生既能吃饱吃好，又不会造成大量浪费。”厨师长李平国说。

文明就餐始于心，一筷一勺见文明。近年来，随着创建全国文明城市工作的深入开展，武威市以“光盘行动”为抓手，大力普及餐桌文明知识，市民勤俭节约的社会风尚日益浓厚，文明用餐逐渐成为共识。

开展“光盘行动”从孩子抓起，让勤俭节约成为青少年的自觉行动。该校把“光盘行动”作为学生文明礼仪课程的重要内容，在校园内营造了浓厚的文明饮食氛围，引领学生们形成了珍惜粮食、拒绝浪费、合理饮食、文明用餐的良好习惯。

一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。该校还时常面向全校师生开展“厉行节约、反对浪费”文明用餐宣讲教育，让节俭观念入脑入心，让师生争做勤俭节约的倡导者、践行者、宣传者，拒绝“舌尖上的浪费”。

“节约粮食，是我们每个人应尽的义务。我们应告诉家人和朋友，浪费是一种可耻的行为。”该校学生王俊婷说。“珍惜粮食，拒绝浪费，是中华民族的传统美德。作为一名教师，我们应当以身作则，同时通过主题班会等形式，培养学生勤俭节约的良好习惯。”该校教师李燏成说。

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