献给梧州靓仔们的菜谱清单

今年的七夕，更多的男士加入家庭烹饪的乐趣中。毕竟，制造美味的特权，可不只属于女性。以下这个零面粉巧克力蛋糕，非常容易学，在甜蜜的节日里，男士们不妨展露身手，制造惊喜和浪漫。

食材（12份数）：

300克考维曲巧克力（黑）、300克黄油、250克糖、8个鸡蛋、盐、佐餐用生奶油、装饰用糖粉

制作步骤:

1.将烤箱预热至180摄氏度；粗略剁碎考維曲，黄油切粒，然后和糖一起在600瓦中的微波炉内加热2～3分钟，至融化。

2.将鸡蛋和一小撮盐加入巧克力混合料中，然后用打蛋器打至顺滑。

3.将混合料倒入脱底烤模中，如有需要可先在烤模上涂少许黄油。

4.放入已预热至180摄氏度的烤箱内，烘烤约30分钟，等待10分钟后再从烤模中取出，可饰以糖粉并佐以生奶油享用。（本报综合）

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