探索茯茶产业发展及茶旅融合新模式 第二届国际茯茶产业高峰论坛举行

阳光讯（记者 缑青翠 文/图）近日，第二届国际茯茶产业高峰论坛在西安举行。本次论坛以“茯茶产业发展及茶旅融合探索新模式”为主题，旨在展示近年来西咸新区泾河新城茯茶产业发展的成绩，提出未来发展的目标规划。论坛上，泾河新城发布了促进茯茶产业发展的优惠政策，并推出了泾河新城在茶旅融合、茯茶溯源系统（茯茶大脑）等方面新的亮点。

在主题演讲环节，中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕等5位国内资深茶学专家分别作主题发言。他们分别从“茶要满足人民的美好生活”“茶产业发展趋势及展望”“黑茶的深加工技术与产品创新”“黑茶未来发展之路的思考”“茯茶产业如何助推陕西茶产业发展”五个方面对茯茶产业发展建言献策，助力泾河新城茯茶产业更好、更快地发展。

在沙龙对话环节，围绕“茯茶产业发展及茶旅融合探索新模式”这一论坛主题，万里茶道（中国）协作体副主席、中国茶文化重点学科带头人余悦等人分别就如何实现以茯茶产业为“龙头”带动整体陕茶发展，如何为企业提供多方位发展空间，创立合作发展新模式，以及如何打造特色茶旅体验地等问题进行探讨，为泾阳茯茶以及泾河新城茯茶产业的发展建言献策。

为进一步推动泾河新城茯茶产业健康快速发展，支持茯茶产业做大做强，泾河新城在本次论坛上发布了《泾河新城促进茯茶产业发展优惠政策(试行)》。从支持对象与范围、生产扶持、茯茶企业做大做强扶持、科技研发扶持、营销品牌扶持、设立优秀企业家奖6个方面对茯茶产业发展优惠政策进行了详细论述与解读。

此外，泾河新城管委会在2019年1月提出建设的“茯茶大脑项目”，也在本次论坛上进行了推广展示。茯茶镇集团负责人从茯茶大脑项目特点、项目落地、茯茶标准化溯源系统、茯茶身份证等方面一一进行推广展示。据介绍，茯茶大脑项目是通过完善茯茶镇硬件项目建设、茯茶标准化溯源体系、线上线下交易平台、茯茶质量检测中心、制订行业统一标准，打造特色茯茶品牌、确保茯茶产品的标准及质量、正本溯源，促进茯茶产业升级。让行业产生自我完善意识，提升产品质量，让茯茶产业拥有“大脑”。

在论坛的最后，为更好地发扬和传承茯茶文化，中国茯茶文化周组委会还对“第三届中国泾阳茯茶评比大赛”活动中的获奖茯茶进行了颁奖。

本次活动由中国国际茶文化研究会、中华文化促进会、西咸新区管委会主办，西咸新区泾河新城管委会和泾阳县人民政府承办。

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