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延安震撼(三)

来源:北海日报 2019-10-21 11:03   https://www.yybnet.net/

“陕北苹果之父”李新安塑像如果说退耕还林,满山遍野植树造林,是为了恢复生态,为了子孙后代,那么,种植苹果则是直接致富一方、惠及千家万户的特色产业。“荒山要被子,百姓要票子”,种植苹果,首当其冲。

得感激那位“陕北苹果之父”李新安。是他,一个普通的延安洛川阿寺村汉子,1947年3月,在他短暂军旅生涯中的一个偶然机会,有幸在部队驻地河南灵宝接触到了苹果,见识了苹果,遂用毛驴车拉回了两百多株果苗,梦想有一天把家乡也变作苹果之乡。

黄土高坡种苹果,破天荒之举啊!

从李新安开挖的第一锄开始,就不乏反对之声、唏嘘之声,土地不种粮要喝西北风?苹果也能当饭吃?有人笑话,有人观望,还有人在夜里偷偷去拔苗。为了他的果苗和梦想,李新安不得不在地里搭个茅草篷,日夜厮守。苹果,终于种下了,一共种了6亩7分地,种得狼狈不堪,种得千辛万苦,种得石破天惊!伴随着解放全中国的隆隆炮声,伴随着新中国的灿烂朝阳,李新安手植苹果,茁壮成长,硕果累累。这宝贝结得是时候啊。1956年,李新安趁热打铁,在阿寺村倡导首建集体果园三百余亩,创渭北第一苹果林。1957年4月19日,李新安受到了毛泽东等中央领导的亲切接见。种植了苹果,收获了殊荣。李新安始料不及,激动得几天几夜睡不着。

在当地人的引领下,我们冒着蒙蒙细雨来到阿寺村,参观考察了李新安旧居、工作室、培训室,还有他当年亲手所植、正值果红待收的苹果林,谒拜了他的塑像、阅读了他的简介,聆听了他苹果人生的种种传闻。近些年来,他的事迹已被人写成小说,拍成电影,制成画册,广为传颂,无人不晓。对于这些,他是不会在乎的。他只在乎他的苹果林。看到现在漫山遍野的红苹果、绿苹果,品种繁多,争奇斗艳,看到当年的梦想成真,他会含笑九泉。抬望眼,见他旧居墙额上嵌有三个字,不知何年何月何人所赐,端庄秀丽,古色古香。从左至右:“苗有福”;从右至左:“福有苗”。不管从左至右还是从右到左,顺读逆读都读得通。是因“福”而“有苗”,还是因“苗”而“有福”,让史学家、书法家们考究去好了。不容置辩的是,李新安和他当年的200多株果苗,成就了陕北高原的苹果传奇,奠定了今日延安的苹果大业。

在李新安旧居前方不远处,有洛川县委、县政府为其树立的一块石碑,碑文最后有几句古诗:“高原巍巍兮,洛水泱泱;苹果遍地兮,果鲜味香。万民得益兮,共奔小康;先生功德兮,山高水长。”读来读去感触良多,这不仅是对李新安的高度评价、感恩铭怀,更是对陕北高原种植苹果的充分肯定,也有对苹果产业一路发展的寄托与展望。

平日里,苹果司空见惯,一年四季皆可享用,再熟悉不过了。连我家才两三岁的小孙女,也“苹果”“苹果”地叫。但车进洛川,沿着宽敞笔直的机耕道开进果园,下得车来脚未站稳,就有一种果实累累、目不暇接的震撼。一眼望不到边的苹果林,果树成队成列整齐有序,有高有矮,枝丫斜横,更显得参差有致,疏密适宜。而枝头上,必有三只、两只,或者是硕大的一只苹果,高高挂于其上,红的、淡红的、泛黄的、青涩的,各呈风骚,格外诱人。漫步其间,抬头是苹果,低头是苹果,闭目闻香依然是苹果。身在果园里,落在了果海中,惊叹不已,兴奋不已。在他们园中的分拣包装工场里,主人热情地请我们品尝了一种叫“嘎拉”的早熟苹果,果然名不虚传,酸甜适中、爽脆可口。

据有关部门统计,延安全市目前有果农194万户,苹果种植面积380多万亩,占全世界的1/20、全国的1/10、全省的1/3,年产达289万吨,产值129亿元。全市以苹果为主的绿色产业收入,占到农民人均纯收入的60%以上。经专业权威机构评估,“洛川苹果”品牌市值高达72.88亿元。数字往往是枯燥的,但这一个个数字的背后,饱含着延安人的无穷智慧和辛勤汗水,有失败的困惑也有成功的喜悦。

现在的延安苹果,已远销欧洲、东南亚、俄罗斯等20多个国家和地区,实现全国一、二线城市全覆盖。在全市范围内建立了完善的苹果电子文档,可随时沟通、随时查阅。政府建立了完善的管理机构,制订了完善的配套措施,全天候、全方位为果农服务,解决在种植、管理、储藏、运输、销售中遇到的各种难题,让果农打消顾虑,轻装上阵。更了不起的是那些地道的陕北农民,摇身一变成为“果农”之后,也可以“高枝换头”,家常便饭一样的给果树“改头换面”、嫁接新枝,看看一棵果树上有多少叶、开多少花,就知道当年能结多少果、应留多少花,应疏全疏,当留则留,确保“优生优育”,多出精品。奇了?真的堪称人间奇迹。不是实地考察、亲耳所闻,想都不敢想。上世纪五六十年代在家乡上小学时,知道有个苏联科学家叫米丘林,经他的双手将梨和苹果成功嫁接成了“梨苹果”,轰动全世界,更被中国人捧上神坛,写进课本,让人们顶礼膜拜。那时候的米大科学家,确实了不起。而今天,我们的延安果农,轻易就成了“土专家”,成了科学种果的行家里手。米老先生地下有知,怕也坐立不安、钦佩有加吧。

苹果无语。苹果人的追求与品格尽在不言中。

我们一路同行的冯艺先生在其最近发表的《苹果正红》一文中不无感触地说,这些年来他也注重了养生,重要内容就是坚持每天吃一个苹果,且多选洛川苹果。同为广西人,我与冯先生多有交往,这位兄弟身体板确是养得杠杠的,写起文章神采飞扬,喝起酒来长江倒流,连晨昏闲庭信步也风生水起,幸福指数高得令人钦羡。如此说来,延安人不仅以其脚下的黄土地奉献了人们口福,也同时奉献了人们以健康和快乐。感谢延安!

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