延川旱鸭进京记 本报记者 刘小艳

胡月升正在喂鸭子

近日，延川县关庄镇十甲村，3000只制胚后的旱鸭子装箱进入冷冻室，等待着前往北京的运输车。延川知情合作社负责人刘兵兵说：“这些鸭子都要运到北京去，到了那里就能直接烤了上餐桌。”

十甲村地处青平川下游，川宽地平，光热资源充足，自2001年开始发展大棚，经过多年地发展形成了“春茬西瓜、秋延番茄”的种植格局。但是，原有西瓜品种不便运输一直是困扰产业稳定发展的主要问题。2017年6月，得知北京有个“西瓜大王”后，村“两委”会班子成员商量前往考察。

北京大鸭梨集团的执行董事孙秋来曾在十甲村插队4年，多年来，孙秋来和村上一直保持着联系，在村支部委员刘兵兵的朋友圈，看到大家要来北京的消息，高兴地急忙联系要叙叙旧。聊天的过程中，孙秋来提到公司正准备进行产业链转移，将迁徙鸭子养殖基地。“那能看下我们村吧？我们那儿环境好，养鸭子品质肯定好。”正愁没有长期稳定增收项目的村委会班子成员一致提出合作的想法。这也和孙秋来的想法不谋而合，当即答应说可以先试养看看。

返程后，村委会立即向县上汇报相关情况，县、镇、村组织专业人员先后三次赴京协商具体合作事宜。一开始，村民并不接受这项新兴产业，村干部就利用村上的老旧蔬菜大棚带头试养，经过3批次2000多只鸭子的试养考评，当年9月，北京大鸭梨集团正式和延川县签署框架协议，成立延川知情合作社，投资近6000万元建起孵化场、饲料厂、种鸭场、屠宰场、冷库等配套设施，并采取“企业+合作社+支部+贫困户+农户”的产业化经营模式，为农户提供全程免费旱鸭养殖技术指导，鸭子达到收购标准后，合作社直接上门现金收购，解决村民的后顾之忧。

“村上发展大棚时间久，地表老化对西瓜品质产生一定的影响，并且没有固定销售渠道，收入很不稳定。”刘兵兵说：“现在旱鸭子养殖不仅销售渠道稳定，还常年施行收购保护价，能充分保证养殖户的利益。”

“去年卖了8300元，今年已经卖掉两茬了，又有6200元的收入。”贫困户胡月升家里原本有3座温室大棚，但由于自身肢体三级残疾，务弄大棚比较吃力。去年11月，在村干部示范养殖带动和驻村工作队的帮助下，胡月升将自家大棚改造，开始旱鸭养殖。

从鸭苗进村到饲料、技术、销售都有人负责，村民只管养鸭子，不仅风险小、投资少，而且收益还高。如今，尝到甜头的胡月升提起鸭子来，脸上满是喜悦之情，他说：“北京人吃的就是咱延川的鸭子。”

“旱鸭子养殖周期短，每期大概35天-42天，每年能养殖8茬，对劳动力要求也低，正常劳动力每人可以养殖3棚左右，如今村民对这项产业的积极性特别高。”第一书记贺海涛说：“目前，十甲村共有47户村民从事旱鸭子养殖产业，大棚86座，其中贫困户有6户12座。”

北京大鸭梨集团自营店每年用鸭量在300万只左右，其合作店面每年用鸭量在600万只左右。刘兵兵说：“目前，产品根本赶不上用，今后我们要把旱鸭养殖做成一项大产业，让更多的人实现稳定增收。”

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