产业振兴农技先行 如何打通技术推广“经络”？

品鉴茵红李。 本报记者 吴平 摄

□本报记者 吴平

今年，屏山县遭遇近几十年最严重的干旱，记者6月29日在锦屏镇公路沿途看到，一筐筐如红枣般大小的李子已经采摘待售，但每斤价格高不过一元钱，而与此同时，也有单果重达33克以上的中大果，能卖到3-5元/斤。

早在2015年，四川全省产李子50万吨，占全国的13%，居云南、新疆之后，位列第三。近5年，云贵川李子产量骤增，从早先供不应求到2018年出现滞销。按传统种植模式，中大果比例不到30%，遇到极端天气就更差；而标准化种植，可将中大果比例提至70%左右。同样的品种、同样的产区，技术将决定品质，从而决定产业能否在激烈竞争中站住脚。

《四川省2020年基层农技推广体系改革与建设补助项目实施方案》已于6月印发，提出加快农技推广服务信息化等7项重点任务，其中深度贫困县要实施“一村一名农技员”提能培训计划，通过政府购买服务方式，为贫困县每县招募1-5名特聘农技员……

目前，这些农技推广措施落实得如何？老大难的“最后一公里”如何打通？

现状探访

学习先进技术农户面临着各种阻碍

锦屏镇光辉村2组的张华田今年已57岁，他种过桃子，但因为种植户少，形不成规模而缺乏市场；种过椪柑、青脆李，但因为气候问题坐果率低；种过黄果梨，但是口感没有竞争力……

张华田这样的“土专家”尚且难以稳定增收，更甭提其他农户了。“土专家”是从“试错”中找到正确方法的，时间成本非常高；普通农户学习到先进技术，也面临着各种阻碍。

首先，分散种植、集约化程度低，导致技术推广效率极低，这也是老少边穷地区非常普遍的问题。比如，屏山号称“九山半水半分田”，村民承包林地从几亩到几十亩不等，90%以上都是散户种植，合作社组织结构较为松散，无法统一生产标准。

其次，就算同一个村，高海拔和低海拔果园的管护重点也不同，水源灌溉土壤条件不一样，各地有一些特殊的小气候，导致技术难点更多。

再次，农业主管部门始终是协调指导为主，没有更多人力做定点、持续、跟踪式的技术服务。峨边县农业农村局局长张蓉芳透露，早年入职的农学专家，多以传统粮油作物见长，精通一两种经济作物的都很少。

最后，则是农村劳动力结构问题，因为年龄、观念和文化水平等原因，学习新技术的接受度大不相同。“有的种植大户打‘飞的’，自掏学费外出学技术，有的种植户，我们把技术免费送到家，都不愿学。”在成都、眉山、宜宾等多地服务的四川领农农业科技有限公司总经理林福涛感叹道。

通过“东西协作”，与屏山县结对的浙江海盐县派出了农艺专家王金良，他发现这里60度的陡坡上都种满了农作物，农民不是不勤劳不肯干，而技术没有推广下去，肯定是方式方法的问题。

创新探索

政-企-协会合作 串联起技术落地上下关节

之前，屏山李子种植户反映李子果皮表面出现小黑点，农技服务站的农技员也没见过，就拍了照片传给对口联系的领农公司，林福涛初步判断是“疮痂病”。到了村里，林福涛摸到小黑点是外凸的，就“确诊”了，按常规方法防治即可。领农这样的农技公司，以农技推广来辅以农资销售，是政府职能部门农技推广体系的有力补充。

“公司员工有一定农学专业学历，懂得理论，这点优于只能凭经验的‘土专家’。”林福涛认为，但也有不足，就是对当地以往的种植习惯、物候等不了解。

在蒲江，使用效果很好的施肥枪和打药泵，在屏山就“不灵”了。原来，以前种植户是在地面上“撒施”肥料，导致根系往上长，而施肥枪是把肥料打在了根系下面，效果就会出现偏差。又比如，在其他农区，果树开花坐果期即便有两三天阴雨，影响都不大，只用基础的保果药剂即可，但是在屏山高海拔地区，就要加大干预力度，才能有更好的保果效果。

而怎样才算高海拔？屏山县农技协会给出标准，700-800米以上的都算。

“矮山”“高山”“二半山”，借鉴当地农技协会更加精准的技术体系，农资公司做技术推广，不再局限于泛泛的参考文献，而是更有针对性。

以往，农资公司与农业局等政府职能部门的联系没有太紧密，但在蒲江、眉山等特色农业发达的地方，必定把二者松散的联系转为紧密联系。屏山也于近年开始启动这一工作，推广以“统一配方施肥、统一植保防治”等为主的“七统一”。

目前，领农公司与屏山县15家合作社结对，针对具体情况提供服务方案。社员上报农资使用计划后，公司将农资以出厂价格运到服务站，由服务站配送到各家各户。政府则提供技术支持，并核定农户标准化种植面积，每亩补贴180元。

像领农这样的公司，在屏山共有五六家，串联起了技术落地的上下关节，打造了“ 农 业 局/农 技协会—农资公司/合作社—服务站/种植户”的完整体系。

屏山县财政每年出300万元、海盐县捐赠500万元，共800 万元用于三项补贴：有机肥和无公害农药，取代除草剂、间种豌豆的绿肥种植，小型水利灌溉设施。

截至目前，屏山县已打造了 21000余亩标准化种植基地，明年还将继续打造2万亩，顶层设计和制度保障是至关重要的。

长效发展

从市场效益着手激发学技术内生动力

2018年，经过价格高峰加之产量激增，四川李子陷入滞销，屏山县也不例外。一些种植户受挫后表示，“还是用回以前便宜的肥料。”

海盐挂职农业专家王金良敏锐地指出：“技术推广是为什么，是为了追求更高的收益，所以推广工作中要贯彻目标和结果导向。”

合作社之所以凝聚力不强，难以统一生产标准，是因为没有帮农户卖出好价钱。为此他提出“全产业链转型”，不光要种、建基地，更要负责卖，把市场营销和品牌做起来。

目前，屏山县已由各种植户和本地经销商分散销售的局面，改为县国有公司宇桂公司负责统筹品牌营销和经销商培训。该公司负责人刘文清介绍，他们已注册了“三江田”等县域商标，“屏山优质农产品海盐直销店”也已开业，同时通过电商平台，使屏山李子既批发，也做产区直达消费者的零售，放大口碑效应和利润空间……

通过种种措施，让种植户尝到“优质优价”的甜头，激发学技术、用技术的主观能动性，这才是最根本的。

在6月29日的屏山李子品鉴会上，一株李子树王拍出了2.2万元，相当于每斤200元。张华田、蒋科武等标准基地种植户展示的中大果也成了当天的“明星”，受到客商欢迎。

除了产业链转型，王金良打造了短平快的“农技推广零距离”模式，制定了《屏山县茵红李标准化栽培模式图》，把每个月的管理要点，施肥、用药推荐等全部技术浓缩在一张图上、张贴在墙上，种植户一目了然，再辅以专家讲坛，缩短了培训周期。王金良还要求农技员把现场培训拍下来，传到微信群，充分利用新媒体，技术培训做得更细密。

农艺技术上的追求是无止境的，在标准化栽培初现成效后，王金良在锦屏镇光辉村推出了“园艺农业”，采用“茵红李高光效修剪法”，使修剪过的李子树如同盆景一般，不仅好看，还节省水肥。

“农业不仅有经济效益，也有生态修复效益、景观效益等。”王金良表示，技术是让这些可能性变成现实性的关键，从技到艺到道，是农技角度下的乡村振兴和农业蝶变。

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