李场大塔学校 强化食品卫生安全

晚报讯为了加强学校食堂安全卫生工作，提高食堂管理人员、从业人员规范操作和责任意识，确保师生饮食健康，近日，宜宾县李场镇大塔学校多举措强化学校食堂饮食卫生，为师生筑牢饮食卫生安全防线。

学校通过组织食堂从业人员食品卫生安全知识培训，并进行应知应会知识检测，提升食堂从业人员安全常识，增强从业人员的食品卫生安全意识；细化营养餐管理员职责，强化营学生养餐食品原材料验货、加工、烹饪、留样、餐具消毒保洁等环节的监督检查，确保师生食品安全；健全食堂从业人员考核机制，增强从业人员服务师生的敬业精神。修订完善学校公共卫生突发事件应急预案，组织开展突发事件应急推演，提升管理人员的应急处置能力。

蒲九良

新闻推荐

关于注销清理债权债务的公告

按照《宜宾县人民政府办公室关于〈宜宾县行业协会商会与行政机关脱钩实施方案〉的通知》（宜县府办[2017]56号）要求，宜宾县公...

宜宾县新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离宜宾县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。