感受澳门的“年味”

□李欣怡

澳门的“年味”，从腊月二十八这天便能真切地感受到的。腊月二十八在粤语中寓意“易发”，商户店家大都在这晚请员工吃“团年饭”以示财运亨通，吉祥如意。

腊月二十九，记者来到澳门最大的塔石广场年宵市场，看到大型花灯和花艺展览布置在广场四周，琳琅满目的年货应有尽有，往来挑选年货的市民熙熙攘攘，商家们的热情叫卖声此起彼伏，广场上还定时上演儿童舞蹈和魔术。据了解，在澳门，从春节前到大年初一都会开放大型年宵市场，方便市民购买年货，感受“年味儿”。

当记者走到售卖年花的摊位前，首先映入眼帘的是金色的年桔，周围各种颜色的菊花、梅花以及象征着“步步高升”的富贵竹、荷兰红玉珠等特色花卉更是林林总总，价格从几十到上千澳门元不等。

一摊位的李师傅告诉记者，这里的鲜花都是早上从珠海或者广州的花市买来，随后运到澳门的。“我们的鲜花成本高，但因为花朵新鲜，所以很受当地人青睐。”

贺年礼品的摊档也十分受欢迎，春联、利是封、中国结、造型各异的猪年玩偶挂满了摊档的货架。结束了一年的忙碌，市民们纷纷和家人一起出游赏玩，挑选各自喜欢的商品。朋友之间见面，还要握手相互问好，互致节日祝福，并道一声“恭喜发财”。

澳门人除夕饭桌上的压轴菜，名曰“盆菜”，需要的食材多达十几种，有鹅掌、萝卜、鲍鱼、发菜等，象征着“发财”“连年有余”等美好寓意。

澳门市民张兰专门陪母亲到市场购买“盆菜”食材，他一手拎着购物袋，一手在摊位翻拣活虾和鲍鱼。“几十年了，年年过年前都会陪母亲采买过年的盆菜。一家人坐在一起过年，自然是很开心的！”张兰的脸上洋溢着幸福的笑容。

走在澳门街头，记者发现守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的“大事”。有人选择打麻将、看电视，叙旧聊天，共享天伦之乐，也有人会争相购买一些吉祥的花木，迎接新春。

春节当日，澳门人还讲究发“利是”，所谓“利是”就是红包，这天店家见到员工，长辈见到晚辈，甚至已婚人见到未婚人都得发“利是”。“利是”以示吉利，收到越多的“利是”，意味着来年将会获得更多的幸运。

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