这是一场渔业的技术革命，面积变小了，投入增加了，收入却滚滚而来！ “跑道”养鱼跑出财富

跑道水槽只占了原来水塘很小的水面。

看起来还是普通的鱼塘，但中间却隔起了三个类似跑道的长条形的池子，池塘的鱼全部圈养在此。“长条形的池子就是一个流水槽，与过去池塘放养模式比较，流水槽养鱼相当于从放养变成圈养。”玉林市水产技术推广站站长江新华说，这就是循环流水养鱼的核心所在，是传统池塘养鱼和流水养鱼的技术集成与优化，虽然面积看起来变小了，但效益却大大增加了。

40亩变300多平方米，放养变圈养

“现在我们是在中间的流水槽养鱼！”北流市宏泰水产良种场董事长吴成辉告诉记者，良种场去年将鱼塘改造成循环流水养殖模式，在池塘中间建起三条长10米、宽3米的流水槽，原来近40亩的水面变成集中在这三个流水槽养殖。仔细一看，槽的一端正汩汩地冒着水泡，“这就是流水养鱼的奥秘所在。”江新华说，循环流水养鱼的关键是水是流动的，因此在进水口加装推水装置，保证水体的流动性，进而让水环境不断保持最佳状态，也让鱼始终在流动的水体中生长。

流水槽以外的大片水面用来做什么呢？“养水！”江新华说，循环流水养鱼的另一个关键点是保持最佳的水环境状态，因此在流水槽的尾部设置了一个沉淀池，利用吸污装置将部分鱼粪吸走，减少污染水体。同时，在其余的地方养殖一些如鲮鱼、鲢鱼、鳙鱼等滤食性的鱼类或是螺贝类，在水面种植空心菜或是水浮莲等植物，共同清洁水质，从而最大限度保证水质环境达到最佳状态。这也是一个水循环利用的过程，水从入口流动进入，出口处是沉淀池，再流出到非养殖区，经过水生动物和植物的净化后又重新从进水口进入养殖区，无废水排放，也无污染物外排。

“通过模拟自然界中的流水状态实现集约化养殖。”江新华总结说，这种新模式是采取槽内单养名优品种，大塘生态养殖花白鲢等滤食性鱼类，通过池塘内循环流水养鱼，推水系统将大塘内的新水推进养殖槽，通过槽内外水体交换来实现水产养殖的高效。同时，槽内养殖产生的残饵、粪便等通过底部吸污系统抽入一级处理池沉淀后，再抽入二级净化池，净化后的水体再放入大塘，沉淀出的残饵、粪便，经过处理作生态肥，达到不污染的绿色效应。

十万元成本投入，最快一次能收回

“我们是用水泥混凝土建槽，成本约8~10万元。”吴成辉说，虽然没有任何政府补贴，但他们愿意自己掏这个钱，因为认可循环流水养鱼这个新模式。目前三条槽中一条养草鱼，一条养加州鲈鱼，其中草鱼预计今年可产2.75万公斤，售价为每公斤13~14元；现在只是试养，预计今后每条槽每年将超5万公斤以上。因此，他们才主动自掏腰包来投入。跑道流水槽养出的商品鱼肉质紧致、口感更佳，所以比市场上的同类产品每公斤要高2元。

“养殖简单、投料少、用药更少。”玉林市鑫坚种养有限公司的技术员欧玉海感慨地说。由于是采用流水养殖，只需将饲料轻轻洒在入口处就会随波流动，鱼见到后浮起吃食，减少浪费，原来在池塘需要七八包饲料，现在5包就够了；由于水质好，鱼很健康，几乎不生病不用药，既减少用药成本，也更安全。虽然是去年才刚开始，但从目前的长势来看，一条槽出2万公斤商品鱼完全不成问题，三条槽保守估计年产6万公斤；而按他之前在池塘养鱼的经验，同样面积的水面产量只有2.5万公斤，效益提高了3倍以上。

“我还可以远程查看和控制。”欧玉海掏出手机告诉记者，公司的现代渔业物联网管理平台将视频监控、在线监测与分析、远程控制系统、生产管理系统、检测诊断系统和质量追溯系统融为一体，在停电、缺氧等异常时会自动报警，会在手机上收到相应的异常信息，养鱼业高度自动化、智能化的新变化已经初见成效。

养鱼新模式 集约高效环保

“只有创新传统的水产养殖模式，促进养殖技术升级，才能保证玉林市水产养殖的健康持续发展。”江新华说，由于九洲江和南流江的环保治理问题突出，水产养殖业面临严峻的挑战，而池塘循环流水养鱼系统正是玉林市水产养殖的一次技术革命，每10~18亩水面可建一个流水槽集中养殖；在池塘中的水槽内通过提气增氧、底部微孔增氧等设施，使槽内的水24小时不间断地流动，水中的溶氧大大增加，平均每毫升水中溶氧不低于5毫克的标准，大大高于传统养殖每毫升水中溶氧量，让鱼健康生长，减少了死亡率；溶氧的提高也使饲料的利用率提高了30%。其中，池塘微循环流水养草鱼取得突破性的成效，大大超越了传统养殖的草鱼生长速度，在传统基础上增产2倍以上。水槽养殖的鱼也大大提高了水产品的质量安全，可比传统养殖节约了60%的用药量，让消费者能吃到更放心、更高品质的鱼。

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