榆林市食药监局为赛会饮食安全“保驾护航”

本报记者闫景报道 市食药监局在榆林城区开展食品安全督查工作，保障2018榆林国际马拉松赛和第十三届榆林国际煤炭暨高端能源化工产业博览会期间的食品安全。

据了解，督查工作主要采取现场抽查的方式，重点检查食品经营许可证持有情况、建立与落实食品安全管理制度情况、从业人员健康管理和教育培训情况、经营场所基本条件和设施设备运行维护情况、加工场所环境卫生情况、食品原料采购与贮存情况、餐厨废弃物处置情况等。

此次督查工作共出动执法人员168人次、执法车辆48台次，随机抽查了城区及旅游景区周边食品（餐饮）经营户共计24家次，其中，对督查中发现的餐具消毒保洁、食品留样、设备设施、从业人员及凉菜间等方面存在的问题，检查人员责令其立即整改，对于当场无法整改的责令限期整改。

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