(记者 卜一珊)针对央视新闻曝光上海等地酒店卫生乱象事件,11月20日,市卫计监督执法支队立即对各大酒店卫生管理情况开展突击检查,坚决杜绝“一块抹布擦到底"的卫生乱象。
当天,执法人员突击检查了汇东大酒店、金陵金嘉酒店等4家星级酒店。通过暗访酒店退房后从业人员卫生清扫过程、询问操作规程,重点对酒店推行抹布分色管理落实情况进行了抽查。现场对客房床单、被套、毛巾、口杯进行采样,开展大肠菌群、细菌总数、金色葡萄球菌3个指标检测。
执法人员联合疾控部门现场采样
从检查情况看,酒店卫生管理总体情况较好。针对个别酒店落实抹布分色管理不规范的问题,执法人员要求酒店全面自查,全员培训,建立清扫全过程监控、内部巡查、奖惩机制,加强行业自律,严格落实住宿业卫生管理规范。
下一步,卫生计生监管部门将对抽检不合格的单位从严从重实施处罚,加大惩处力度。继续实施住宿业量化分级管理,强力推行抹布分色管理,加大抽检公示力度,将卫生状况纳入信用监管,打造放心酒店,实现客房“口杯"即是酒店“口碑"的信用监管体系,切实保障公众健康权益,营造安全、放心的消费环境。
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