红花大果油茶香飘东盟

与普通油茶果对比，红花大果油茶果明显大很多。本报记者陆筱梅

最近，柬埔寨和越南客商先后与贵港市民营企业广西天然食品有限公司签订了开发种植红花大果油茶项目50万亩和1万亩两个大订单。新增的两个种植大单项目拿在手上，公司董事长、农科专家兼技术顾问陆朝升更加忙得不亦乐乎，颇为自豪地对记者说：“我在全国首创了红花大果油茶高位嫁接换种两年挂果新技术，已试验成功培育150亩红花大果油茶，单果重从老油茶树的0.05公斤，提高到1公斤多，最大达1.8公斤，亩产茶油可达75至100公斤。我们已筹划申请专利，这不，订单接二连三地来了。”

吾家有果初长成

茶油是我国独有的木本食用油，经国家农业部粮油及制品质量监督检验测试中心检验鉴定，红花大果油茶不饱和脂肪酸（又称美容酸）含量为90%左右，富含人体所必须的17种氨基酸以及锌、硒等微量元素，其质量超过西方国家第一油——橄榄油。常食山茶油，可有效地减少心脑血管疾病和动脉硬化，还有降脂降压、抗氧化抗衰老、延年益寿等功效。美国权威专家已将中国山茶油排在橄榄油前面，确认山茶油是目前世界上最好的食用油“长寿油”，茶油越来越受到发达国家民众和我国中高收入市民的青睐，其开发前景无限广阔。山茶油曾被指定为2008年北京奥运会专用食用油。

近年来，随着山茶油的食用、药用价值不断被人们认知，其需求量不断增加。但是，一般老茶树结出的茶果都比较小，产量也相对较低。

要增加茶油的产量还得从茶树入手。记者在港南区湛江镇芦山村的红花大果油茶专业合作社生产示范基地看到，经陆朝升嫁接改良后的茶树，结出的茶果比拳头还大，托在手上沉甸甸的。陆朝升说：“这些挂果树长势很好，明年将达到预期产量，而且产量将一年比一年增多。”

陆朝升此前曾在贵港市农业科技部门工作，承担过多项科技研发项目，荣获多个奖项，以及“全国新长征突击手”、“自治区农科能手”等国家和自治区级殊荣；越南河内农业大学出于对陆朝升的“科学技术与工艺”的肯定，授予他“专家”、“科学尖兵”等称号。密切关注农资产品市场变化的陆朝升发现，茶油一直都是市场供不应求的紧缺货，有着广阔的发展前景。于是，他从1993年开始研究探索，潜心钻研改良茶树、提高茶油产量的技术。2003年，陆朝升瞄准了市场油茶油和油茶良种树苗在我国奇缺，而油价却在连年攀升的现状，一边开发种植油茶良种树苗，一边研究茶树改良工作。

“我几年前从深山老林里选育、繁殖、移地栽培驯化成功了新品种红花大果油茶。对老茶树进行嫁接改良后，不但花朵大，果实大，皮也薄。以前一棵老油茶树的产量是5公斤左右，最多也就是10公斤，改良后的大果油茶，每棵树产量可达50公斤。”陆朝升不无得意地告诉记者。

2007年，在广西科技活动周上，一个偶然的机会，承担广西科技厅高新科技开发项目的柳州某科技有限公司的“星探”发现了陆朝升。求贤若渴的他们如获至宝，盛邀陆朝升成立柳州某科技公司贵港分公司，从而加入了大果油茶重点研发科研项目开发的行列，成为柳州这个公司在全区5个大果油茶示范基地之一。

今年，陆朝升建立的250亩大果油茶示范基地全部成功挂果，并得到了承担自治区科技厅项目主持人、贵港市科技和农林部门领导的亲临指导和认可。“5个示范基地只有我的茶树试验成功并最先结果，其他4个基地都长不出果。”说起自己的杰作，陆朝升颇有成就感。

“待字闺中”百家求

广西是我国油茶大省之一，但是，各地几乎都是粗放型的经营管理，树林的老化造成种植面积与产量不相称，导致广种薄收。

为了推广红花大果油茶的种植技术，陆朝升近几年除了多次参加国家和自治区林业局举办的学习班，提高自身素质外，还积极参加上级组织的科技周和科普活动周活动，参展中国-东盟博览会，购买科技书籍300多本，发放油茶科技资料近3万份，大力宣传油茶种植的好处。

红花大果油茶用途广泛，果实可以产油，还可盆栽观赏和广泛用于城市的机关庭院、公园、公路、铁路、房前屋后绿化……其诸多用途渐渐被人们认识。

去年，广州市生物科技有限公司负责人专程找到陆朝升，与他签订了开发2万亩红花大果油茶绿化市区环城路路道项目的协议。该公司董事长如是说：“红花大果油茶项目是一项投资少、见效快、产量高、有‘钱\’途的黄金产业。据说茶花花期长达140多天，株开花200至500多朵，花朵鲜艳亮丽。我们种在路边，既可以绿化，又有观赏价值，果实还可以产油和化妆品等产品，一举多得，何乐而不为？”目前，该项目果苗已全部下种，由陆朝升全程跟踪技术服务指导，包括成活及开花结果。预计2年后，该城区环城路将出现“唯有山茶殊耐久，独能深月占春风”的壮丽景观。

陆朝升高位嫁接换种红花大果油茶试验成功的消息传开后，红花大果油茶宛如待字闺中的美少女，一家有女百家求，区内外各地和陆朝升签订红花大果油茶开发种植项目的订单接踵而来：广州白云区3万亩，贵州万山特区3万亩，南宁2万亩，百色40万亩，融水20万亩，宁明2万亩……当然，最大单的还数开头提到的柬埔寨的50万亩了。

憧憬未来蓝图美

据相关资料表明，贵港市拥有30万亩老油茶林资源。陆朝升在向外发展的同时，为了便于本地油茶生产的规范化建设管理，于2009年成立了贵港市首家红花大果油茶专业合作社，积极引导本地农民加入油茶种植行业。

红花大果油茶专业合作社理事长陆军告诉记者：“今年我们合作社与港南区八塘镇学山村的10多户农户签订了协议，我们提供种植技术，以公司+科技+基地+合作社+农户的订单农业和加工模式，实现产供销一条龙服务的产业化链条。估计明年我们改良嫁接的油茶果就获得丰收了。下一步我们将帮助八塘农民的6万多株老茶树全部改良成红花大果油茶，使农民尽快增收致富，树好样板。”

市科技部门专业人士介绍，油茶用途广泛，可食用、药用、美容，也可用于工业及国防。油茶果壳约占果实重量的60%左右，含有纤维素、半纤维素、木质素和单宁类物质等，可用于除臭剂、吸附剂、油漆、化妆品等精细化工和医药领域；饼粕中含有丰富的茶皂素，可用来制造各类乳化剂、洗涤剂、抗癌药等，综合利用价值高。

据了解，茶油在大超市售价每公斤100元至200元，出口国际市场已上升到45万元/吨，而且还有逐年上涨的趋势。据有关专家鉴定，红花大果油茶是世界上含油量最高的油茶果王，茶仁出油率50%至62%，亩产茶油50至100公斤，产值3000至8000元，红花大果油茶的综合效益比普通茶油高2至4倍。

“红花大果油茶是朝阳产业，陆朝升的路子走对了，值得大力推广和发展。”这是中国油茶研究专家及国家、自治区林业、科技等部门负责人走访了陆朝升的红花大果油茶示范基地后，做出的评价。

“下一步我准备申请几项油茶专利。同时，计划在本市种植30万亩和高位嫁接换种20万亩，带动1000至2000户农民增收。”陆朝升说到自己的目标时既兴奋又充满期待：“光靠我一个人去努力，当然势单力薄，因此，我非常希望各级政府和科技部门高度重视这项工作，从资金到政策上给予支持，同时建议扶贫等部门扶持，对龙山、中里、奇石、木梓、思怀等边远山区的老茶树进行嫁接，换上新品种，提高油茶的质量和产量，进一步带动当地农民增收致富。”

新闻推荐

百色市政协到贵港市考察文化旅游建设情况

...

百色新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播百色正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。