松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。目前,世界上尚无人工栽培的先例,是世界上最珍贵的天然菌类。每年的8月是原始森林的雨季,更是松茸的“黄金”时节。八小时购物网特联合雅江松茸当地供货商,为成都市民带来最新鲜的松茸。
松茸具有18种氨基酸、15种人体所需微量元素,也是目前世界上唯一不能人工培植的植物。松茸对生长环境要求极为苛刻,只有海拔2500米以上的原始森林才能长出松茸来。而雅江地处青藏高原高山峡谷与草原过渡带,不仅海拔高而且原始森林覆盖率高,是极其适合松茸生长的地方。雅江的松茸不仅味美,品质还十分好,由于雅江松茸生长在具有油松树木植被的混交林中,其松茸具有“油松”的罕见特殊香味。这也是雅江被中国食用菌协会誉为“中国松茸之乡”的原因。
“采摘回来的松茸,我们会马上用泡沫盒、冰袋、吸水棉分装好。”基地供货商李婧婷说,为保证鲜味,采摘后的松茸并不清洗,而是带着泥土一起打包。新鲜的松茸需放在冰箱的冷藏室里保存。“如果要想保存得更长久,就把松茸放进冰箱冷冻,但在解冻的时候最好用开水解冻,这样松茸就不容易稀掉。”
预售价格>家庭装88元/半斤,一级装338元/2斤,特级装388元/2斤。
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华西传媒呼叫中心杨阳
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