川航董事长李海鹰昨日透露,川航计划今年5月开通成都直飞莫斯科航线,有望成为西部地区首个开通直航莫斯科的城市。此外,川航今年还计划开通成都直飞日本东京(羽田)和日本大阪的两条国际航线。
在昨日的川航媒体公开日上,成都商报记者了解到,川航将发力航空餐食,经济舱已全面取消了相对单调的牛肉米饭、鸡肉米饭,取而代之的是四川的特色餐饮,目前从成都进出港的上百个航班上已开始配送柴火鸡米饭。
成都直飞莫斯科
已进入准备阶段
昨日,李海鹰表示,今年川航将接连开通多条国际航线,备受关注的成都直飞俄罗斯首都莫斯科航线已进入准备阶段,最快今年5月中旬开通。该航线初期可能采取包机等形式联合运营,采用空客A330双通道宽体客机,每周四班,这将改变过去成都去俄罗斯走北上广等地中转的局面。届时去程只需要约9个小时,回程时间大概在7个小时左右。这样成都直飞欧洲的航点也将达到4个,包括阿姆斯特丹、法兰克福、伦敦和即将开航的莫斯科。
李海鹰还表示,川航计划年内开通成都直飞日本东京羽田国际机场和日本大阪的两条国际航线,采用空客A330飞机执飞。目前成都直飞日本东京成田机场的航空公司只有全日空航空在运营,川航杀入日本航线后,两家航空公司或将展开激烈竞争。李海鹰表示,“在航线的设计上,成都直飞东京和大阪每周班次分别是四班和三班,这保证了川航每天都有一个航班飞往日本,这和川航在澳洲的两个航点墨尔本和悉尼一样,采用套飞的模式,可以东京进大阪出,旅客可以不走回头路。”
另外,成都直飞尼泊尔首都加德满都的国际航线也将在今年3月开通直飞。目前欧洲还是很有竞争力的培育市场,国内出境游上升得很快,下一步将开通欧洲其他航点。
川航升级舌尖上美食
柴火鸡搬上万米高空
航餐“不好吃”已广受诟病。
不过在昨日,川航将最新的腊味饭“年年有余”系列以及柴火鸡、小炒肉、宫爆鸡丁、鱼香肉丝等川味十足的川菜集体亮相。此外,包括腊味饭、醪糟粉子这些寓意团圆喜庆的传统美食也将在春运期间出现在川航航班上,旅客们将可在万米高空品尝到洋溢着年味的传统美食。记者了解到,川航已在这几年陆续将鸡肉饭、牛肉面全部悄然替换掉,升级为小炒肉饭、宫爆鸡丁米饭,而去年还首次将冒菜搬上了万米高空。
柴火鸡近来在四川地区空前火爆,而川航此次也是大举将这一四川的特色美食全部搬上了万米高空。“将柴火鸡搬上飞机还是花了很大的精力,并且进行了改良。”昨日,据川航汉莎食品公司生产部厨师长吕力介绍,出于安全考虑,飞机上鸡肉肯定不能带骨,因此全部采用鸡腿肉进行烹制,此外用五种蔬菜来替代了四季豆。“这些蔬菜在地面第一次烹饪的时候,成熟度就降低一点,绿色蔬菜最好半生熟,因为在飞机上还会进行二次加热。”
2014年,由民航资源网发布的《2014年第三季度航空公司服务评测报告》显示:航空公司机上餐食排名前三的分别是厦航、川航和海航,分数为3.99、3.71和3.58。成都商报记者 胡沛
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