成都新闻 新都新闻 温江新闻 双流新闻 郫都新闻 简阳新闻 都江堰新闻 彭州新闻 邛崃新闻 崇州新闻 金堂新闻 大邑新闻 蒲江新闻 新津新闻
地方网 > 四川 > 成都市 > 成都新闻 > 正文

青城山白果炖鸡 土鸡中的战斗鸡 鲜活跑山鸡现宰现发,净重3斤以上,配白果半斤,春节特惠价118元

来源:成都商报 2015-01-30 21:35   https://www.yybnet.net/

一只资格的跑山鸡、一锅清水、一把剥好的白果,几片姜、几颗花椒,一小撮盐;

慢慢炖一个下午,太阳快要落山,斜斜地照进厨房里时,满屋都是鸡汤的香味;

尝一口汤,鲜香、清甜、滑爽;夹起一缕鸡肉,香韧,软滑,入味……

这种肉质你多久没有尝到了?

仿佛回到小时候过年,乡下亲戚送来家养的土鸡,妈妈炖出的鸡汤味道。

重温往昔,今天,社区电商周刊为您推荐“青城山白果炖鸡”组合套装———

青城山跑山鸡+剥壳白果。相信我,肯定是你记忆中的味道。

一场蒙蒙的冬雨过后,青城后山的空气格外清新。穿过一片片菜田,走过茶坪游客中心,车子再沿着一条两米来宽的机耕道行驶约10分钟,风景突然别有洞天———

呈45度陡峭的山坡上,成群结对的跑山鸡咕咕叫个不停,它们在树林里悠闲地觅食,不时,几只土鸡蹲在树下或草丛下蛋。一位穿着绿色围裙的师傅挥挥手,将一把玉米向空中洒去,一群群跑山鸡“扑哧哧”飞一般地向他靠拢。

这里,就是成都祥侬生态农业发展有限公司的基地之一。绿色、生态是这片大山的特色。而“高强度”的运动,原生态的散养,更培养出一代又一代肉质鲜美的青城山土鸡。什么?土鸡中的战斗鸡?对,说的就是它!

高强度运动

土鸡20亩山坡敞跑

“这里的鸡,肉质鲜嫩不说,而且喂养的环节绿色天然,一进嘴就晓得,绝对是放心鸡。”吃过祥侬跑山鸡的人几乎都成了回头客。

青城生态鸡为什么好吃?祥侬公司负责人归结为山好水好空气好。跑山鸡在青城后山的自然环境中生长,呼吸干净新鲜的空气,吃的是天然的绿色植物、虫子,喝的是山泉水。20多亩的山坡上,植被茂盛,它们终日在林间嬉戏吃食,追逐打斗。这种鸡的质量、健康度远高于室内养殖的鸡。

传统方法放养

现代技术品控

记者获悉,除了自然散放模式,“祥侬生态跑山鸡”还将有机生产的理念贯穿于每一个细节。这里出来的跑山鸡,无农药残留,不打激素、不吃抗生素、不吃兽药。近年来,成都祥侬的养殖基地,先后被四川省畜牧食品局评为省级“蛋鸡标准化示范场”、被成都市农委评为“放养鸡标准化示范场”。正因坚持了以“传统的方法放养,现代的技术品控”,该公司的鸡蛋也通过检验检疫,成为成都市七家学生营养餐指定生产企业(蛋类)之一。成都商报记者 王可然

管/理/员/吐/槽

好斗 好动 不好管

生态土鸡斗志昂扬、生机勃勃,可苦了养殖基地的管理员。

“不好管啊”,管理员苦笑着说,因为周边都是山林,有机会跟野鸡“厮混”,这里的土鸡很好斗。“那几个家伙颈项上的毛都没几根了,那就是打架打的。”爱打架不说,跑山鸡还不怕人,拿管理员的话说,“根本招呼不到”。有一次,他数着数着觉得少了只鸡,心里“咯噔”了一下。然而,隔段时间后那只母鸡居然又神气活现地带了群小鸡回来。还有一次,他收拾园区,居然在一间闲置已久的棚屋里找出一大堆新鲜蛋。“这些家伙狡猾得很,根本不按我们划定的区域活动,讲道理没用!”他恨恨地说着。

正是在这样的环境下,青城山的“祥侬生态跑山鸡”味道鲜美又滑韧。与鲜白果一起炖,更是天作之合。舀一勺白果炖鸡,连那勺子都香味扑鼻,让人禁不住食指大动。

咯!为了跑山鸡的荣誉而战

一只青城山跑山鸡的自白

咯!为了跑山鸡的荣誉而战

咯,大家好,我是一只来自青城后山的跑山鸡。我还有一个名字,叫土鸡中的“战斗鸡”哦。隔壁鸡娃说我“太高调”。我说你懂啥子,我们纯种的跑山鸡,荣誉感就是强!

首先,我注意膳食结构,对自己的身材和肌肉控制得相当好。每天,我是自己在山上寻觅食物,虫子、野草、野菜,只要是原生态有营养的,通吃,绝不挑嘴。有时主人还担心我饿,给我洒点玉米、谷子啥的。这些呢,我还要看心情才决定吃不吃。因为山上的野味已经把我喂得差不多了。

再说到运动。可千万不要拿我与一般的鸡相比。一般的鸡,想动就动,不想动就躺起晒太阳。这种鸡我最瞧不起了。像我,一直执行标准化作息,每天满山遍野地兜风,算起来差不多要来回跑够三公里的运动量。跑不够,管理员就要拿竹竿撵。当然我不怪他,我觉得管理员严格要求是对的。一分耕耘一分收获,要不我哪来的力气和其它鸡PK呢?

主人的朋友、客户常给我点赞,夸我长得健康、精神,味道又好。作为一只在青城后山长大的跑山鸡,我觉得在荣誉面前,完全没必要保持谦虚。反正不管我谦不谦虚,最后也要变成一锅汤。在变成汤前,请听我最后的演讲———我从来不打激素、不吃抗生素、不吃兽药,自然成长。傲娇地问一句:像我这样美味的鸡,你吃过几只?

除夕团圆宴压轴菜

白果炖鸡直省30元

具有绿色、生态特质的青城山跑山鸡,马上就要“跑进”成都市区啦!春节团圆的气氛中,一大家人围坐一起,不需你到市场去买鸡,快递直接送上门。而且,卖家已经配搭好了青城山白果,你只需清洗后下锅,一道青城山道家四大养生名菜之一的“白果炖鸡”就OK啦。

为回馈成都商报买够网的粉丝,在春节即将来临之际,买够网联合成都祥侬,特别推出“青城山白果炖鸡(老母鸡)”实惠组合套装,原价148元,春节特惠价只要118元。抽真空包装,保鲜期3天。

规格:宰杀后鸡肉净重3斤以上

(配:剥壳白果半斤;赠送:有机鸡蛋8个)

市场价:148元

买够价:118元

(绕城内包邮,下单后24小时可配送上门)

这 / 样 / 购 / 买

1、扫码购:微信扫描旁边二维码,立即下单。

2、红旗认购:市区150家指定红旗连锁超市可购买青城山土鸡提货券。等工作人员短信或电话通知后即可提货。

3、现场下单:可到锦江区书院西街1号亚太大厦7楼买够网办公室下单。

咨询电话:

028-86626666

新闻推荐

周董结个婚捧红英国古堡教堂

周董确实牛,结个婚,就把当地的古堡教堂变成旅游胜地,土豪情侣们嚷着闹着要去周董结婚的教堂完成自己的婚礼。近日,英国《独立报》《每日电讯报》等媒体报道,英国约克郡的爱德华城堡、塞尔比教堂在周杰...

成都新闻,讲述家乡的故事。有观点、有态度,接地气的实时新闻,传播成都正能量。看家乡事,品故乡情。家的声音,天涯咫尺。

相关新闻:
猜你喜欢:
评论:(青城山白果炖鸡 土鸡中的战斗鸡 鲜活跑山鸡现宰现发,净重3斤以上,配白果半斤,春节特惠价118元)
频道推荐
  • 渠县作家李明春作品《川乡传》 外文版权输出7国
  • 九思:五十岁出道的诗人
  • 达州银行南充支行被评为 南充市“2021年度普惠金融工作先进单位”
  • 集优势,补短板,提升全程机械化率 大竹:向国家级种业大县迈进
  • 达州:优化营商“软环境” 铸造发展“硬实力”
  • 热点阅读
    文牧野: 我一直追寻着真实与真诚... 王阳:《人世间》让人思考什么是活着... 国潮那么潮
    图文看点
    乡里乡亲
    张庭夫妇公司被认定传销 举报者:担心... 电影《花渡好时光》定档 回乡青年演... 从《少年》《下山》《踏山河》到《孤...
    热点排行