大竹高标准建畜禽市场 确保市民吃上“放心肉”

本报讯（特约通讯员 王晓林）近日，总投资460余万元的大竹县畜禽交易屠宰市场正式投入使用。

为保护城市环境，维护畜禽交易屠宰市场秩序，确保辖区公共卫生和食品安全，大竹县于2015年11月正式启动了畜禽交易屠宰市场新建工作。新建的畜禽交易屠宰市场位于白塔街道白塔社区一组 （原竹北乡沙桥村），占地面积6000余平方米，共设计畜禽宰杀存放门市20个，简易门市21个，是集屠宰、交易、加工、销售一体化专业市场。为切实防治对周边环境造成污染，畜禽交易市场建有三道过滤处理设施，最后的污水直接接入城市污水管网流入县污水处理厂。

大竹县畜禽交易屠宰市场将完全杜绝对人体有害的松香、沥青等加工料，防止有害垃圾、气体及废水对家禽肉类的污染，保护消费者食品安全。同时，市场内还设有专门的官方兽医室，工作人员将对进出市场的所有畜禽进行认真仔细地检疫检验，真正让广大市民吃上“安全肉”“放心肉”。

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