利津县专项检查3家烧烤店将被立案查处

本报讯 夏季炎热，一入夜，路边的烧烤店就会迎来不少食客，但是，街边烧烤店特别是露天烧烤摊的经营环境差，餐饮具消毒设施匮乏，临时雇工人员复杂，还有不少店面或摊位存在无证经营现象，给食用烧烤的食客造成了安全隐患。利津县食品药品监管局从7月15日起，对辖区内的18家烧烤店开展专项监督检查，规范烧烤经营行为，预防食物中毒事件发生。

此次专项整治行动专门针对烧烤店的经营环境、餐饮具消毒、雇佣人员上岗证、店面是否存在无证经营现象等方面展开，通过整治，对符合办证条件的予以办理《餐饮服务许可证》，对存在食品安全隐患的要求其停业整顿，对经整顿仍达不到要求的予以取缔，对不服从管理、拒不办理证件的坚决立案查处。

截至目前，已对12家基本符合要求的烧烤店办理了《餐饮服务许可证》，另3家正在积极办理中，对拒不办理的3家将于近期立案查处。

（记者 李静） 

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