本报记者 李方达 实习生 李雪梅/文
本报记者 郭海洋/摄
临近中秋,月饼在消费市场上逐渐升温。阜城的大小商场和超市都把各式各样的月饼摆了出来。与往年不同的是,今年的月饼销售很低调,商场里月饼卖场的布置不再豪华铺张,月饼礼盒的包装也朴实许多,最重要的是,价格比较亲民。前几年的高价月饼已难见踪影,反而本地生产以及有地方特色的散装月饼更受消费者欢迎。
月饼卖场不铺张
“中秋说着就要到了,超市里怎么还没有热闹的促销活动?”8月25日,记者在一家大型超市听到一位年轻的消费者这样疑问。与往年提前半个月甚至一个月就热闹起来的市场比,今年各大超市太沉得住气了。
近日,阜阳华联大厦正在做各种各样的促销活动,超市里从早到晚一直很热闹。但在眼花缭乱的打折、赠礼等活动里,月饼一点也不显眼。月饼礼盒只在二楼较靠里的一小块位置上堆放了一点,而散装月饼则同其他散装食品放在一起,不仔细看都发现不了。商场里既没有迎接中秋的宣传海报,也没有显眼的价格信息和其他促销信息。
大润发超市里虽然悬挂了迎贺中秋的条幅和宣传海报,但在整个超市里并不显眼。8月末,大润发的宣传主题是“开学季”,超市的入口通道两侧摆满了各种书包、学习用品等。朝里折走一段才看到月饼礼盒在中间走道摆放两三堆。“以往中秋节前半个月我们差不多就开始中秋主题的宣传了。”该超市有关负责人向记者介绍,今年消费者普遍比较理性一些,超市在做中秋促销时不再追求铺张,更侧重亲和朴实的家庭消费。
包装价格更亲民
与朴实的卖场氛围相适应,今年月饼的包装和价格也都比较亲民。记者走访阜城几家大型超市和几家蛋糕店发现,无论是超市的月饼礼盒还是现烘培的精品月饼,包装都很朴素。大部分月饼礼盒都是纸盒,图案简洁大方;有些提篮装的月饼用的材质也很简单。月饼礼盒的价格也普遍“亲民”,200元以上的都很难见。
在大润发超市,记者看到“冠生园”、“稻香村”、“采香斋”等品牌月饼礼盒,价格都不是很高,价位主要集中在100元至200元之间,80元以下的礼盒比比皆是,价格最低的只要45元,最高的也只有228元。“这些都是我们今天刚调的价格,有些品牌买两盒还送一盒,相比以前很划算……”在这些亲民价格的基础上,不少月饼经销商又做了其他优惠。
除了大型商场里的品牌月饼,大型酒店推出的月饼也不再那么“金贵”。记者走访发现,阜城各大酒店都在中秋节前做了一些月饼礼盒,这些礼盒在外观上比商场里的品牌月饼礼盒更简单,价格也不是很高,价位多集中在200元左右。
特色散装月饼受欢迎
“本地五仁月饼、广式月饼、苏式月饼、无糖的、冰皮的,都很好吃,价格也不高。”在华联大厦,导购员的推销吸引了不少消费者围着散装月饼挑选。记者留意到,华联大厦里的散装月饼有数十种之多,本地的清真月饼、上海的、浙江的、苏州的,各具特色。
在这些散装月饼柜架上,阜阳本地月饼占据了不少河山。安徽汇同清真食品有限公司的大块五仁月饼,两个一起装在塑料壳里,18元两块,看起来朴实又可爱,让人想起儿时能硌掉大牙的大月饼。还有用油纸包裹着的酥得掉渣的月饼,拿起来都能闻到香油味。“别看这些月饼样子不好看,吃起来可香了。过节就要吃这个味儿!”这些价格便宜、带着传统气息的本地月饼深受阜阳消费者喜爱。
此外,广州的冰皮月饼,江浙、上海的老婆饼、老公饼、水果味月饼散称价格也不高,均价在20元左右,有些甚至能单个卖。“每样买一点给自己家人吃,价格不高,都尝尝也不错。”很多消费者前来购买这些散装月饼用来家庭消费。
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