“90后”大学生用酵素种出生态果蔬

记录西兰花种生长情况。

刘伟在测量用酵素试种成功预留的西兰花种。

给西兰花贴上二维码标签。

测量生态蔬菜——西兰花。

阳和镇三岔河村村民在灌装酵素。

为西兰花种喷洒酵素。

近日，华蓥市阳和镇三岔河村“90后”返乡大学生刘伟，在田间仔细观察用酵素试种成功后预留的西兰花种。

现年27岁的刘伟，2013年大学毕业后在阳和镇成立了永定春天葡萄种植专业合作社，运用“互联网农业”思维构建标准化、智能化种植体系种植葡萄成功后，今年春天他根据一些酵素技术参数，成功配制出具有一定创新性的酵素，并用其试种了10余亩西兰花和葡萄，均获成功。西兰花亩产达4500斤，葡萄藤壮叶茂，挂果丰硕。

据悉，酵素是一种酶，是利用厨余和废弃的果蔬等加糖进行发酵而成，具有改善土壤、增加果蔬免疫力、分解农药化肥、改善果蔬品质等作用，用其种植出的果蔬绿色生态、品质优良。

华蓥记者站邱海鹰本报记者张启富文/图

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