据了解,《条例》规定了食品小作坊、小餐饮、食品摊贩进行申请登记的办理时限,并明确监督管理部门不得收取或者变相收取任何费用,并由规定的经营区域经营。同时建立食品小作坊、小餐饮和食品摊贩食品安全信用档案,记录其登记或者备案、日常监督检查结果、违法行为查处等情况,并依照有关规定向社会公布。对有不良信用记录的,应当加强监督检查,督促其履行食品安全主体责任;对举报的违法行为经查证属实,对举报人和其他协助查办的有功人员,予以奖励。
北海市食药监管部门以此为契机,结合创建广西食品安全城市工作,加强对食品生产加工小作坊的监管工作,积极推进小作坊的登记备案,通过对食品生产加工小作坊备案登记工作,切实掌握辖区小作坊数量和分布情况,指导和帮助食品生产加工小作坊改善生产加工条件,提高质量安全意识,规范其生产加工行为,确保辖区食品生产加工小作坊产品质量安全。目前辖区内有食品生产加工小作坊481家,已备案登记447家,其余未备案的小作坊正在进行生产场所的整改,小作坊治理工作取得成效。
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