来路不明的食盐，你敢吃吗？

本报讯（记者谢静翔通讯员李宗诚）“如何鉴别工业盐和食用盐，除了专用碘盐检测剂外，在日常生活中，大家还可以通过用淀粉或是把马铃薯切片后放在盐上做简易检验，显现紫色是食用盐，不显色则有可能是工业盐。”……日前，在港北区航运新村菜市场，一场别开生面的鉴别真假食盐的宣传活动吸引了不少群众前来围观。这是贵港盐务管理局针对在该市场查获有饮食店以工业盐冒充食用盐或食用来路不明食盐的情况，为扩大宣传，提高市民健康自我保护意识，确保食盐供应安全，专门在人流集中的菜市场举行鉴别真假食盐宣传活动。

据该局盐政执法人员介绍，近期，一些不法分子受利益驱动，不顾人们身体健康和生命安全，制假贩私或擅自搭车抬高普通碘盐价格，非法牟利的案件屡有发生。今年9月21日，他们在检查航运新村食盐市场时，发现该市场一饮食店使用外包装标注广东省某盐业公司分装经销的500克加碘精制盐加工食品供顾客食用。经现场询问，店主无法说明该批盐品的进货渠道，该局遂依法对其尚未使用完的盐先行登记保存并决定立案调查。经对在当事人店中查获的该批盐品现场采样检验结果：属国家禁止作食盐使用的非碘盐（即工业盐）。工业盐含有毒有害元素，对身体健康危害较大，严重者可危及生命。该店主私自购买使用假冒广东省某盐业公司包装经销的食盐加工食品供应顾客食用，既违反了盐业管理相关法规，也危害了市民身体健康。目前，执法部门已对店主进行了相关处罚。

“之前我也购买有类似包装的盐，可以帮我们鉴别一下吗？”在现场，不少群众在看了执法人员演示鉴别工业盐和食用盐的方法后，纷纷回家拿来家里的食盐请求鉴别。执法人员一边操作一边向他们讲解，前段时间在市场上查扣部分摊店的盐为不合格食用盐，店主的行为违反了《食盐专营办法》第十四条“食盐零售单位和受委托代销食盐的个体工商户、代购代销店以及食品加工用盐的单位，应当从当地取得食盐批发许可证的企业购进食盐。”和《广西壮族自治区盐业管理办法》第二十六条：“食盐零售经营者必须从当地取得食盐批发许可证的食盐批发企业或者食盐经销企业购进食盐；食品和副食品的加工、酿造、腌制和畜牧、水产养殖、饮食业经营者及单位食堂用盐，必须使用碘盐，并向本办法第二十二条、第二十三条、第二十四条规定的食盐批发企业、食盐经销企业或者食盐零售经营者购进食盐”的规定。

据了解，连日来，盐务部门加大了打击涉盐违法行为和食盐知识宣传的力度，并通过发放资料、播放广播以及进村入户宣讲等形式宣传，使群众提高自觉抵制来路不明食盐的意识和辨别真假食盐的能力。在此，该局盐政执法人员也提醒广大市民，在购买食盐时要认准当地盐业公司经销的食盐标识，并到取得食盐零售资格的正规超市、商店经销点购买，不要贪图便宜购买小摊贩走村窜巷兜售的盐，提高自我防范意识。若发现有非法贩卖食盐或来路不明的盐品，可积极向盐务部门举报，举报电话：0775-4214334。

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