桂花能泡土制“桂林三花酒”？ 提醒“会过日子”的人：直接食用桂花不仅味道不好还可能伤身

市民街头摘桂花○○记者陈跃文文/图晚报讯秋色如水，桂花飘香。这几天，龙城大街小巷、公园等场所的桂花集中怒放，给市民们带来舒畅的心情。然而，有人不顾社会公德，用上“十八般兵器”肆意采摘桂花，用于食用或观赏等。事实上，街头桂花用于食用存在隐患，可能导致急性中毒。

根据市民的反映，记者17日上午对市内多条街道进行走访，看到街头的桂花树频遭“黑手”，场面极不美观。市中心广场东侧穿着黄澄澄衣冠的桂花树，被一名男子几脚猛踹后，下起了“桂花雨”。随后，两名中年妇女走上前，将桂花扫成堆装入袋子。男子说：“桂花能用来泡水喝，还能用来做糕点。”文兴路上的桂花树更加“伤不起”，记者看到两名老年妇女正忙着摘桂花。她们一人将雨伞和报纸垫在地上，另一人拿着竹竿朝枝头一通乱敲。“这棵树太可怜了，第二次遭‘洗劫\’了”，路边一名男保安痛心地说。由于该桂花树靠近路口，来往人流密集，因而总是被人折枝，甚至有男子爬上树晃动，桂花树饱受摧残。记者上前交谈，老年妇女说她们准备用桂花泡土制的“桂林三花酒”。

“怎么能这么自私呢？花是大家的，随意搞破坏真是太没公德心了！”对于“摘花客”的行为，不少市民很反感，认为不仅破坏风景，还损害城市形象，有关部门应该好好管管。

事实上，对这些“会过日子”的人来说，食用采摘来的桂花反而会产生健康风险。记者调查了解到，新鲜桂花不宜直接食用，桂花中的单宁味道苦涩，正规的桂花食品都是经过特殊净化处理和专业去苦水的。不仅如此，街头的桂花主要以观赏性为主，细小的桂花长期受汽车尾气、粉尘污染，食用起来，易引发疾病以及造成急性中毒。

另据媒体报道，10月14日，江苏扬州一名吴姓女子，从小区里采摘了一些桂花回家泡茶饮用。谁料，吴女士喝完没多久，就感觉有些头晕，身上还冒出很多红点，送医后发现竟是过敏了，结果真是得不偿失。

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