抽检哪家餐饮单位，由您来定

你担心常去的商圈食品不卫生？你怀疑常吃的饭店后厨有问题？别担心，记者昨天从合肥市食品药品监督管理局获悉，为创建全国食品安全示范城市，鼓励广大市民积极参与食品安全监督，提升合肥市餐饮业质量安全水平，市食药监局决定率先在合肥餐饮环节开展“你点我查”活动。

据介绍，为切实保障市民舌尖上的安全，发挥网络时代全民力量推进“智慧监管”工作，营造良好的消费环境，合肥市食药监局牵头与合肥晚报、合肥电视台等媒体联合行动，共同打造“你点我查 提升餐饮质量安全水平 ”主题活动。

活动围绕餐饮食品安全，发挥网络互动优势，采取“你点哪家，我们就查哪家”网上问卷和民意调查，将执法指挥棒交给市民，检查哪家餐饮单位由市民说了算。行动通过网络直播或录播，展示执法过程。通过持续工作，不断提高公众对食品安全工作的满意度，让“你点我查”活动成为市民安全就餐的定心丸。

“你点我查”活动采取公开透明、直击后厨；现场检测、当场公布；全程参与、共同监督；回访跟踪、落实整改。旨在一是通过广泛宣传餐饮食品安全的法规和知识，让人大代表、政协委员、媒体和广大市民积极参与食品安全管理，形成社会共治的良好氛围，提升公众对食品安全工作的知晓率和满意度。二是通过活动的不断推进，督促餐饮服务提供者加强食品安全管理，诚信守法经营，更好地落实经营主体责任。三是通过在餐饮环节试点，不断改进和提升餐饮监管工作，从而为合肥创建国家食品安全示范城市探路，切实保障广大市民饮食安全。

该活动从5月开始，每月一期。点查的对象主要是学校食堂、小餐饮、网络外卖，活动将会聚焦中高考、夏季、中秋国庆、元旦春节等重点时段，中高考学校周边餐饮、旅游景点、农家乐等重点区域，龙虾和火锅等重点品种。

市民可以通过12331、合肥市食药监局网站和微信、媒体等渠道点查，辖区食药监局将对市民点查的餐饮机构进行查处，典型案例或拒不整改的再由市局牵头依法查处和媒体参与曝光。

首期活动于5月启动，在网上广泛征求群众意见，于6月下旬选择群众最为关注的突出问题，抽查2到3家餐饮单位。以后每期抽查2到3家单位，并对上期被抽查单位进行回访跟踪、落实整改。

活动将由食品安全监管人员主导，媒体介入，人大代表、政协委员与热心网友市民共同参与餐饮单位后厨检查。

合肥晚报 ZAKER合肥 记者 周洪

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