国庆黄金周，黄山市消费市场活跃

□ 傅红日  记者 汪悦

10月7日，记者从市商务局获悉，今年国庆黄金周期间，黄山市市场供应充足、超市消费增长、餐饮消费回暖、油品保障有力、商品价格稳定、消费秩序井然，未接到消费者投诉，未出现任何安全事故。

A

货品供应充足

商贸企业结合本地节日期间消费特点，增加商业库存，拓宽货源渠道，组织适销对路商品，丰富市场供应，满足不同群体的消费需求，重点保障粮、油、肉、禽、蛋、菜等主要生活必需品的市场供应。黄山市中合农产品批发市场，节前制订了节日蔬菜保障预案，增加供应，节日期间日供应蔬菜400吨左右；市生猪定点屠宰场针对近一年来猪肉市场波动，节前落实了1600头生猪货源，确保中心城区的猪肉日供应不少于200头；黄山市多家平价商店和生鲜农产品超市也提前备货，确保节日期间蔬菜副食品货源充足、品种丰富、成色鲜活、质量安全、价格稳定。各重点商贸企业发挥龙头企业作用，加大外调或储备力度，有效保障了广大市民和游客的消费需求。

根据监测显示，黄金周期间，蔬菜和猪肉供应充足，零售价格平稳，其中12个蔬菜品种零售均价5.77元/公斤，同比下降1.24%，比国庆节前一周下降0.29%；猪肉零售均价31.9元/公斤，同比增长4.81%，比国庆节前一周增长0.85%。

B

商超销售增长

全市各大商场、超市抓住节日市场商机，进一步开展形式多样的促销活动，取得成效，为汇集人气，扩大销售，营造节日气氛起到了明显的作用。黄金周期间，全市大部分商场超市销售额均同比增长。据对黄山百大、大润发卖场、合家福超市等全市12家规模较大的商场、超市监测统计，黄金周7天实现销售收入2562.00万元，同比增长2.89%。市场销售热点以日用百货、家电产品、土特产品、食品饮料等为主。

餐饮市场回升

C

国庆7天长假为亲朋聚会、结婚喜宴、家庭消费、旅游消费等提供了较好时机，从而持续拉动黄山市餐饮行业销售增长。黄山市餐饮饭店主打平民消费，销售产品主要以酒店特色菜肴为主，推出太白鱼头、臭鳜鱼、毛豆腐、红烧肉等经典徽菜，尤其是毛豆腐，更是出现了明显的供不应求现象。“国庆团圆宴”、“亲情平价宴”、“婚庆及乔迁等喜宴”，以及景区景点周边附近酒店“旅游餐饮消费”成为国庆节的餐饮消费主力，餐饮消费市场呈现出火热的景象。

据对黄山一楼集团公司、披云百变徽宴、徽商故里等6家全市规模较大餐饮企业监测统计，黄金周7天实现营业收入621.49万元，同比增长0.36%。餐饮消费热点以传统代表性徽菜（如臭鳜鱼、毛豆腐、双“石”、土鸡煲等）、创新徽菜和地方特色的风味小吃、农家土菜等为主，婚宴、家庭聚会和游客消费占据节日餐饮消费的大头。

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