山东建成生猪产业链可追溯系统

据新华社济南1月10日电（记者 苏万明）日前，山东省农科院畜牧兽医研究所主持的“山东省安全优质猪肉生产关键技术集成熟化及可追溯产业链示范”和“生猪规模化、标准化安全生产技术研究”两个项目，相继通过专家鉴定，建立了生猪产业链可追溯系统。

主持完成这两个项目的山东省农科院院长王金宝说，养殖业标准化、工业化和产业化、信息化，是中国现代养殖业的发展方向，也是保障食品安全的需要。生猪安全生产和产业链可追溯系统研究，这两个项目一起构成“从养殖场到餐桌”的可追溯保障体系及关键技术支撑。 

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