行业面临洗牌稻香园领跑本土品牌

几年前，一到中秋节，马路上各种月饼摊点就多了起来，而今随着月饼企业规模不断扩大，小作坊式的月饼生产模式已经很难生存。据了解，目前济南大大小小的月饼生产企业有20多家，在未来竞争愈发激烈的情况下，生存下来的会越来越少。“对于本土企业而言，目前可以说具备了发展的天时地利与人和，抓住传统月饼回归的机会，打出自己的品牌影响力，就会逐渐占领更多的市场。”贺华军认为，国内月饼生产企业即将迎来“大鱼吃小鱼”的并购期。

记者了解到，自1992年成立以来，稻香园经过20年的发展，从一个5个人经营的小作坊，发展成为在全省拥有八十多家连锁专卖店的大型食品企业，用业绩和口碑证明了本土品牌的实力。“目前，产能过亿的月饼企业全国有20多家，同样是本土‘老字号\’，哈尔滨的老鼎丰抓住时机，仅用了三五年时间，就把月饼销售额做到过亿元。”贺华军直言，本土企业还有很大的发展空间，对未来的宏伟蓝图，贺华军自信满满。

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