价格分析上周济南市场蔬菜上市量稳定蔬菜价格较为稳定

价格分析

上周济南市场蔬菜上市量稳定，蔬菜价格较为稳定，未出现明显变化。

从山东匡山农产品综合交易市场重点监测的40余种蔬菜价格来看，上周大部分蔬菜价格稳定，其中大白菜保持在0.6-0.7元每公斤，同比上涨50%，环比下降50%；尖椒保持在3.6-4元每公斤，同比上涨150%，环比上涨55%；黄瓜保持在3.4元每公斤左右，同比上涨10%，环比保持不变；西红柿(质量优)现4.4元每公斤，同比上涨22%，环比下降12%；卷心菜现1.6元每公斤，同比上涨30%，环比下降33%；个别蔬菜价格出现波动，其中菜花现2.8元每公斤，较上周上涨40%，同比上涨27%，环比保持不变；芹菜现1.8元每公斤，较上周上涨35%，同比上涨200%，环比下降30%；茄子现2.4元每公斤，较上周下降20%，同比上涨100%，环比下降15%。生姜现13元每公斤，较去年涨幅明显，现市场上出售的生姜是去年库存的，今年的新姜预计在冬至时开始上市。

上周迎来小雪节气，本周气温将会进一步下降，预计本周蔬菜价格整体稳定，不会出现大幅波动。

蔬菜、粮油、淡水鱼、禽、蛋报价

(11月16日-11月22日) 单位：元/斤

产品 最高价 最低价 平均价

大白菜 0.4 0.3 0.35

芹 菜 0.9 0.7 0.80

菜 花 1.40 1.20 1.30

土 豆 1.40 1.00 1.20

菜 椒 2.20 1.80 2.00

辣 椒 2.20 1.80 2.00

大 葱 1.60 1.40 1.50

黄 瓜 1.80 1.60 1.70

茄 子 1.60 1.20 1.40

芸 豆 3.00 2.40 2.70

洋 葱 0.80 0.60 0.70

卷心菜 1.00 0.80 0.90

韭 菜 1.80 1.40 1.60

产品 最高价 最低价 平均价

平 菇 2.20 1.80 2.00

香 菇 4.50 3.50 4.00

花生油 14.60 14.40 14.50

鸡 蛋 4.20 3.80 4.00

白条鸡 6.80 6.40 6.60

豆 油 3.85 3.65 3.75

特一面粉 2.02 1.82 1.92

普通面粉 1.80 1.60 1.70

一级大米 3.10 2.80 2.90

普通大米 2.40 2.20 2.30

鲤 鱼 5.20 4.80 5.00

草 鱼 6.20 5.80 6.00

鲫 鱼 7.30 6.70 7.00

黑 鱼 10.50 9.50 10.00

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