抢夺生鲜农产品电商“蛋糕”

□本报记者单辰本报通讯员王朋

电子商务一次次交易记录的刷新,不断地挑战着线下的零售行业,也改变着人们的消费方式,但生鲜农产品在电子商务中却非常稀缺,被称为电商领域的“最后一块蛋糕”。

寿光拥有良好的生鲜农产品种植和配送基础,是否可以在农产品电商中抢占先机?9月18日,记者来到了位于稻田镇的燎原果菜生产有限公司。

魏文杰是燎原公司今年专门聘请的电商专家,他的到来是燎原公司的电子商务从“尝试运作”到“专业运营”的开始。几年前,燎原公司已经开始了简单的网上商城和B2C运作,但因为没有充足的精力和资金投入,蔬菜电子商务一直处在尝试运作的起步阶段。

今年,燎原蔬菜深化了在淘宝、天猫及1688等电商平台的营销,并作为国内第一家生鲜农产品配送商进驻微信。

“现在每天的订单大约有几十单,每个月通过电商的销售额有10万元左右。我们开始拓展O2O(线上到线下)的营销模式,这将是公司未来发展电商的主要竞争力。”魏文杰说。

既然生鲜农产品电商前景这么好,为何当前市场却迟迟打不开局面?采访时,魏文杰正忙带着16件商品去潍坊城里发货。

“当前生鲜农产品的物流成本平均占到15%至20%左右,部分甚至达到30%以上,这是市场打不开的主要阻力。”魏文杰说。

“目前的快递中,仅有顺丰开通了生鲜速配服务,但因为服务范围限制和收费等原因,我们要发货还是去潍坊才划算。”魏文杰说,此外,生鲜农产品配送对时间要求高,且不易保存,配送损耗大,也是生鲜农产品通过B2C的形式难以实现大突破的原因。

今年初,燎原公司在决定发展电商的时候已经看到了存在的问题。为此,燎原开始了O2O的营销探之路:深层次挖掘顾客电商化的消费能力,依托现有交易平台,实现多交易平台互动,线上与线下相结合。

“在燎原蔬菜已经覆盖到的城市设点,以中高端城市社区为中心,超过200个固定客户的地方设立体验店。顾客可以通过电商平台下订单,由体验店直接送货上门,走绿色蔬菜、品牌蔬菜的销售途径。”燎原公司负责人郭东峰说。

郭东峰介绍,多年的实体经营给了燎原吃生鲜农产品电商第一口“蛋糕”的信心。燎原蔬菜作为寿光较为成功的品牌蔬菜,销售范围已覆盖到山东全省以及北京、辽宁等外省市。多年积累的品牌价值、群众口碑以及成熟的配送管理,成为燎原发展电商的后盾。

“另外,人们的消费习惯已经逐渐开始善用电商,甚至依赖电商。随着人们对农产品质量的要求越来越高,生鲜农产品的及时宅配一定会成为人们的必然选择。”魏文杰说。

“目前,我们已经在济南、滨州、青岛等省内多个城市开始了电商运作,从当前运行情况看,效果不错。同时,依托我们在北京、沈阳的子公司,待省内运作成熟之后,可直接复制到北京、沈阳等地。”郭东峰说。

对未来,燎原有明确的目标:争取在3年内,将电商销售额提高到公司总额的30%至50%,并通过O2O的营销模式,将公司打造为全省农产品电商的佼佼者。

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