9月10日,由本报联合多家单位发起的“山东茶青寻茶之旅”正式启动。10名山东爱茶青年踏上“寻茶”之路,第一季,选择云南,世界茶树的故乡,去万亩茶园里尽情享受茶的清香,品味岁月留下的陈香。“我们不仅仅在寻茶,也是在寻找一种精神,寻茶旅途其实也是为一个目标去战胜各种困难的过程,这个过程会充满压力、痛苦、挫折。寻茶的目的是为了享受这个过程,而这个过程带给我们的各种快乐、悲伤、愁苦,都会成为我们心智更加成熟的养料,当我们成熟之后再次回过头来,看待这一些压力,这一些痛苦,这一些挫折,只会心满意足地微笑着面对,因为你至少经历过。”寻茶第一季队长缪显国说。
一片树叶,从初生到制作,经历了火与水的淬炼,变成茶桌上的一碗茶汤;多少人,品尽佳茗无数,却不知晓这杯水从何而来。寻茶之旅,是寻茶,也是在寻找生命的本源,茶树给了茶叶第一次生命,茶水给了茶叶第二次生命,寻茶,不过是在寻找那山,那水。
11月14日,寻茶之旅第二季走进武夷山出发。山东茶行业从事者、茶馆经理人、茶艺师等14位爱茶青年在高建华,郑海萍两位导师的带领下共同踏入世界文化与自然双遗产地武夷山,感受大红袍的神奇魅力,走进正山小种发源地桐木关访山探源。走进骏德、陈焙堂、金宗北斗、山尔堂等茶企近距离接触武夷岩茶、武夷红茶的制作工艺,看制茶师傅布满老茧的双手,将茶青幻化为茶杯里的一叶香茗,在武夷山峻山秀水之间,名枞圣地三坑两涧举行醉美武夷茶会。
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