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价格优势不足,8000户居民只有不到700户买账 首家公益性菜市场难敌路边摊

来源:山东商报 2015-06-04 16:12   https://www.yybnet.net/

坐落于阳光舜城的济南首家公益性菜市场生意惨淡记者赵天羿摄点击查看原图近日,山东省政府下发文件,进一步搞活流通促进消费,其中明确指出要着力推进济南、潍坊等地公益性农产品批发市场建设。记者了解到,早在2013年底,济南就在阳光舜城小区试点建立了第一家公益性菜市场,并推出了降低摊位费、平价售菜等措施,但由于运菜成本高、价格优势不足等原因,目前经营状况并未达到预期。记者陈晶

摊位费比市场价低60%减轻商贩、居民负担

阳光舜城公益性菜市场位于小区中区十三区,为地下市场,占地1300平方米。对于这座菜市场,居民们最大的感受就是“命运多舛”,2008年建成开业至今已多次关门,至少换了3家经营公司。“原来菜卖的很贵,比周围地摊上贵很多,服务态度也一般,大家都不愿意去买,就只能关门。”一位老年居民告诉记者。

直到2013年底,济南市储运进出口公司接手阳光舜城社区菜市场,并在济南市商务局的指导下,试点建设公益性菜市场。“所谓公益性菜市场,就是政府掌握市场所有权和使用权,明确社区菜市场是公共服务基础设施,通过降低摊位费等手段,减轻商贩经济负担,从而降低菜价。”储运进出口公司副总经理赵中武告诉记者。

记者了解到,目前市场内摊位出租费用为每平米110元,相比市场价低约60%。

蔬菜统一配货平价对外销售

政策虽然好,但结果却并不让人满意,试点经营不长时间,赵中武就发现虽然摊位费低了,但菜价并未明显降下来,市场内买菜人数也没有增多。“调查后才明白,我们规定了最高蔬菜价格,但个别摊贩总是以进菜渠道不同、进菜成本高等理由不执行,不断提高菜价,导致居民怨气很大,抱怨市场经营者太‘黑\’。”

为了使菜价切实降下来,今年5月底,赵中武等人经过仔细研究,决定将所有蔬菜摊位收回,由公司组织人员统一经营,并实行统一配货、定价。“公司根据各摊位需求,组织车辆到附近蔬菜基地采购,平价出售给居民。”

此外,菜店还联合蔬菜企业推出了蔬菜“私人定制”,居民可通过电脑预订蔬菜或者选定蔬菜套餐,将有专人储运。

竞争激烈、价格优势小市场推广还需更多政府支持

菜价终于降下来了,但买菜的人却仍没有明显增加,昨天中午,记者在市场内站了大约1个小时,只看到少数几位居民询问菜价。根据市场负责人统计,市场周边小区大约有居民3万人,除去未入住者,大约有2万人、约7000-8000户,而每天来公益性菜市场买菜的只有600-700人,也就是说只有十分之一的家庭在此买菜。

与之相对的是,小区内出现了多家“临时”菜市场,有的超市、饭馆在门前支上了蔬菜摊,周边马路上也能看到露天摊位,虽然规模都不大,但生意还都不错。对此,赵中武和同事们也都很无奈,“小区内多是年轻人和老年人,都嫌到地下买菜麻烦,关键是我们没有价格优势,吸引力不足。”

赵中武表示,为了保证安全,市场内所有蔬菜都来自市区周边的生产基地。“各个基地都是主打一样蔬菜,我们想备齐,必须同时跑多个地方,油费、人工费、过桥费都推高了成本。现在的零售价格已经是建立在保本基础上了,没法再降低了。”

为走出当前困境,赵中武正在策划一系列的促销、宣传活动,提高市场认可度。“我更希望,主管部门能加快公益性市场建设速度,形成规模。这样我们就能联合进货,直接由生产基地配货、发货,降低运输成本,这样就能继续降低菜价,增加竞争力。”

而根据国家相关政策,公益性社区市场不仅免除市场内一切费用,菜品运输所涉及的过路过桥费等流通环节所产生的费用,也应全部由政府买单,以降低蔬菜售价。对此,相关部门负责人表示,这需要市政府综合统筹,多部门联合推进,单凭一个部门很难实现。

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