明年济南市将评选“十大名吃”

□记者段婷婷

“今年的家常菜大赛办得挺好,明年还办这种比赛吗?”一位市民打来电话咨询。据了解,明年商务部门将举办名优风味小吃评选,挖掘弘扬济南的特色小吃。

济南市商务局相关负责人介绍,今年6月到9月举办的“美食泉城—家常菜大赛”,有140余家企业参与,评选出了“济南十大鲁菜家常菜馆”等20个奖项,大赛立足家常菜,推动了餐饮企业转型,走大众化发展的路子。

据相关负责人透露,明年济南市商务局还将举办名优风味小吃的评选活动,选出“济南十大名吃”。同时,推动济南老字号协会实施恢复老字号重建和现代企业制度建设等方式,振兴发展济南餐饮老字号。该负责人说:“以后外地的游客到济南,吃什么买什么,将不再是一个难题了。”

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