市民正在抢购黄河大米。本报记者孙业文摄本报月4日讯(记者孙业文)近日,齐鲁晚报联合残疾人夫妇张传宝义卖黄河大米的消息发出后,黄河大米供不应求,在短短两天时间内就卖出了多斤,现漱玉平民各大门店正在紧张备货中。黄河大米开仓价是2.元/斤,在多家漱玉平民门店均可预购,二环内免费送货到家。
“再给我来5袋吧,我担心以后再断货了。”市民张女士称,周六她在漱玉平民玉函北区店买了1袋黄河大米,米饭蒸熟后米粒晶莹透亮、松软可口,全家人都很爱吃。考虑到正宗的黄河大米产量低,她打算提前备点“粮”过年,于是又过来购买。
李先生就没有张女士这么幸运了,周日下午他到万达广场门店买黄河大米时被告知缺货了。“我小时候是吃着黄河大米长大的,这次是特意过来买,没想到大米卖断货了。”市民张先生说,他就是想寻找小时候的味道。小时候每到黄河两岸稻子成熟时,家里就能吃上新产的大米,小孩子们围坐在桌前,吃得可带劲儿了。
据了解,家漱玉平民各大门店都已经再次铺好货,备战周一的开仓放粮,市民们可放心到店内订购。所有的黄河大米均是由张传宝夫妇从原产地(济阳曲堤镇和稍门乡)直供,在保证原汁原味的前提下,省去各种中间环节,以2.元/斤的超低价格向市民出售。
黄河地区产的大米为什么好吃呢?据张传宝介绍,主要原因是黄河水甜并携带大量泥沙,非常有利于土壤改良和作物生长。黄河淤积土地,加之海水内浸影响,土地盐碱程度重,经黄河水压碱后产出的稻谷,营养成分更高,味道也更独特。“好土好水才能长出好大米。”他说。
为什么市面上有的“黄河大米”价格那么便宜呢?张传宝称,因种植成本和人工成本逐年增加,黄河大米在逐年涨价,市面上价格太便宜的“黄河大米”一般都是掺的,或者是去年的陈旧大米。“这种米的口感和正宗的黄河大米相比差太远。”他说。
那么如何来辨别黄河大米呢?张传宝称,黄河大米不抛光,不打蜡,一年只种植一季。第一看:黄河大米不发黄或者铮亮(发黄的是陈米,铮亮的是过度抛光和打蜡的米);第二闻:米香味浓,没有其他异味,如霉味;第三尝:熬粥和蒸饭是黏糊、香甜的。
为回馈广大消费者,新产的黄河大米定价为2.元/斤,斤/袋,市民可直接到多家漱玉平民非医保店购买。除此之外,市民也可选择以下购买方式:1.扫描二维码直接下单;2.关注“漱玉平民”微信公众号,选择优药送下单;3.拨打或漱玉平民客服电话订购。济南二环内均提供免费送货上门服务。
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