用好桶“装”喝得放心的水 聚湖饮品专业、专注、专心做好每一桶饮用水

核心提示3月6日，晚报7版以《桶装水有异物获赔5000元？》为题，报道了柳江县拉堡镇消费者韦先生致电晚报反映，他购买的桶装水未开封里面就有类似昆虫的异物，就在记者介入调查时，韦先生却表示已有人赔偿他5000元，此事他们已“私了”的情况。随着天气逐渐转热，各厂家桶装水的生产量也逐渐提高，怎样保证桶装水的质量，也给各生产厂家提出了更高的要求。

为此，记者走进本地桶装水企业——聚湖饮品，探访桶装水的生产全过程。

去年盈利全部用于升级专用桶

本报曾多次报道桶装水的投诉，大多是“开封”后发现异物，但在水桶开封饮用后，就会出现公说公有理、婆说婆有理的现象，如何避免类似纠纷的发生呢？聚湖饮品总经理聂赛君介绍，除了选择品牌外，也可以学一些简单的辨认技巧，注意检查封口膜是否完好无损，是否与生产厂家对应，还有就是一次性的封口膜开启后不能重复使用。“市面上存在擅自使用知

名厂家的标识（大多是粘贴在上面），

以及几个厂家的水桶混用等情况，容易给不良商贩可乘之机。”此外，查看桶底和桶的颜色，一般来说，正规桶的生产厂家多在桶底写上生产厂名、标志、材料品号、生产日期和生产许可等，“垃圾桶”则没有；而颜色发暗、发黑、发紫的大多是“黑心桶”。

记者发现聚湖桶装水产品使用的桶分蓝色和白色，生产厂名等信息均系机器印章，保证了专桶专用。聂赛君称，为满足消费者的需求，去年厂家的盈利全部用于制作无杂质的专用桶、升级产品，里面的水质一目了然。

“目前全厂率先使用数万个专用水桶，统一回收、清洗，且不混用其他品牌的水桶。”

10多道工序层层把关“酿”水

整洁的回收区、无菌车间、严密的灌装区……11日，记者走进聚湖饮品了解桶装水的每一个生产环节。记者在办公区看到员工们统一着装，他们正忙于接订单、发货。聂赛君介绍，该公司是目前柳州市较大的专业桶装水生产厂家，并使用目前先进的RO膜制水技术，可把水中的各种细菌、病

菌及重金属（铅、镉、汞等）去掉， 

保障饮水安全。

一桶桶的饮用水是如何生产出来的呢？记者随聂总经理来到回收区，所有使用后的桶装水统一回收空桶。

首先，经过人工+机器（2次）清洗，

把外桶的污渍完全洗净、晾干；然后，空桶由传送带到达无尘车间进行桶内

清洗及消毒工作（全自动化操作），在

此区域的工作人员得统一换上“白大褂”，再通过自动灌装、加盖包装及检验等程序。

最后一站是神秘的制水间。自来水经过大型的过滤、除菌设备，出来的完全就剩下水分子。”聂赛君称，生产一桶水得经过10多道工序，层层把关、反复检验合格后，最终到消费者手上。“每一桶出厂水都经过标准化的流程，随着市场对桶装水需求量的增大，工人都得加班加点生产。”

贴心服务精细管理做好产品

聚湖饮品打造了良好的产品质量及企业文化氛围，这一举措不仅留住

了老客户（湖南商会等指定饮用水），

还留住一批老员工。技术员陈兴荣就是伴随聚湖饮品发展的“元老”，他说，老百姓每天喝着自己生产出的水，这不光是工作任务，更是一种社会责任。只要每位员工踏踏实实地做好分内的事，他们的付出总会有回报。

“企业对员工负责，员工对产品负责，才能生产出消费者信得过的好水。”聂赛君表示，公司的大部分员工都是来自周边地区的务工者，为让他们认真细心地工作，公司专门解决了外来务工人员的吃住难题。“公司上下只有拧成一股绳，才能拉动如此大的饮用水市场。”“公司作为本地桶装水企业，其产品大大减少了因运输环节增加的成本。”聂赛君称，目前全市及周边地区已有500多家配送点，老百姓只需一个电话就能喝到放心水。而且厂家与经销商达成共识，及时处理消费者反馈的问题。下一步将与消费者面对面交流，了解市场对桶装水的需求，欢迎社会各界人士来参观并监督生产饮

用水的过程。 （张捷）

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