大妙香锅，锅锅都有奇香

在箭盘山书市新开了一家大妙香锅，这里有很多美味佳肴，无论是翅鲍鸡，还是各种干锅味道都特别鲜美，很多老柳州进入店面就会发现有个熟悉的牛头，没错，这就是百草堂的新面貌，这里还保留原汁原味的草堂本家牛排。

每到傍晚时分，这里总是满当当的人。几乎桌桌都有大妙秘制香蛙。说到大妙 香锅，我就在寻思这个名字，是什么好吃的菜会用“妙”这个字呢？因为这个字一下子会给菜增加几分灵气，有一品为快的冲动！一道大妙秘制香蛙上来了！我们都知道，青蛙有利尿消肿，兼以扶正补虚的作用，难道这就是妙的原因吗？当然不是。

从这道菜外观上看我感觉有

点怪（中西合璧），因为西式

的炸薯片也在其中，挺特别的，尝一口，薯片在保持松脆的口感下，又有干锅蛙肉的香味，真是别有一番风味！还有莲藕、黄豆等很多料，莲藕的清香和蛙肉的肉香互相渗透，再融入黄豆的豆香，接着配以秘制的酱料香，和 蛙肉一起炖，香气扑鼻，香嫩爽口，妙不可言！吃进去胃暖暖的、好舒服。所以我终于知道妙的原因了，就是妙在配料，妙在味道！据这里的老板娘介绍，这里的每一道菜都有秘制的香料，这些香料都是国外进口的，来过的食客都对这里美味十分的怀念，酸辣全家福更是柳州人的最爱，其味只可意会不可言传，想知其味需身临其店，有空就与朋友一起去看看吧！订餐电话13377211896地址：箭盘山书市F101大妙香，锅锅都有奇妙的香

新闻推荐

乳鸽坊重装开业品质更上一层楼

...

柳州新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播柳州市正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。