望江寨 柳州口味火锅横空出世

火锅节上，望江寨柳州口味火锅横空出世。一向以不断创新而引领柳州美食界的望江寨，通过挖掘柳州本土饮食文化，开发出极具特色的柳州口味火锅。以酸辣味为主基调的柳州口味火锅融入了柳州饮食文化最重要的元素—— —螺蛳和奇石，酸酸辣辣的锅底加入螺蛳和奇石不仅味道更鲜美，而且螺蛳特有的寒性能中和吃火锅带来的热气，而奇石所富含的各种微量元素更可以让柳州口味火锅具有奇特的功效。

除了柳州口味火锅，望江寨的烤全羊和烤香猪同样本次火锅美食节现场的焦点，早已闻名柳州的望江寨烤全羊一登场就吸引了数十人驻足等候，里外三层的食客将望江寨的摊位围得水泄不通，不到半小时工夫一头烤香猪和一只烤全羊就被食客们抢购一空，而没能抢到的食客只能找个时间到望江寨位

于金泰美食城的店里去吃了。 （朱继缘）

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