味之坊 营养龟灵鸡，美味腊排骨，解馋！

味之坊已俨然是柳州餐饮界的一道招牌，那里的佳肴很多人都是耳熟能详。近日随着天气的转冷，味之坊的传世火锅“龟灵鸡”又再创历史新高，冲破了以往的销售。龟与鸡的旷世奇恋是何等的感动着众食客的味蕾。龟灵鸡一直是味之坊长期以来的一道主打佳肴，吃过的人都怀念它的好，听过的人有垂涎它的美味，这道得过金奖的火锅给众食客留下了很深刻的印象。龟灵鸡针对柳州人的口味，加入了一味神秘的中药，使鸡汤在保持原味的基础上，补而不燥。在本次火锅节上，龟灵鸡荣获了滋补火锅金奖，品尝的食客都说好吃！味之坊的腊排骨火锅是今冬创新的一道菜肴，延用丽江民间传统工艺，经过自己的加工改良创新了“腊排骨火锅”。

沿用于丽江的腊排骨，从湖南长沙引进的脆口豆腐配以冬令滋补水润的胡萝卜，共同熬制火锅底汤。这道火锅，性急者只能品到外层滋味。“下道菜下酒就好！”现场有时可对此称赞不

绝。（解幸）

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