□记者覃雁/文李文基/图长假结束,记者从龙城部分酒楼食肆了解到,虽然今年的国庆节假期受到台风和冷空气的双重夹击,冷雨连绵,但对许多酒楼食肆的生意却没有造成太大影响,相反,由于很多市民出行计划受阻,酒楼食肆因此迎来了不错的商机。
由于水上狂欢节的举办,今年国庆,“览尽柳州美景、吃遍龙城美食”已成为今年“十一”黄金周休闲度假的主题。在节日期间,市内各专业美食街、各大酒楼饭店及特色餐饮店前张灯结彩,热闹非凡。据不完全统计,各种婚宴、寿宴、家庭聚会占各餐饮企业营业额的六七成以上。
“现在稍微上点档次的酒楼宾馆婚宴都是爆满的,而且基本上都要提前3个月以上预订,我们最早的顾客提前了半年!所以这个‘十一 ’除了早茶没有我们预想的火爆,天气对我们的总体影响不大。”跃进路一家 星级宾馆的负责人这样说。
据了解,除了婚宴支撑的大宾馆酒楼,不少特色餐饮的生意也不错,热潮持续到8日、9日。从10月1日至3日,许多餐饮企业达到了营业高峰。望江寨、味之坊、鱼满仓、乳鸽坊、老友记等特色餐饮店销售情况都不错。“我们很多朋友原本都有短途游的出行计划,但是天气太冷了又下雨,就改在市内活动了,白天去商场购物,中午晚上找一个馆子聚一聚是不错的选择。”市民陶先生告诉记者,这个十一长假,除了吃喜酒, 他有一半时间是和家人朋友在外就餐的。
另外,黄金周期间,游客消费成为了餐饮业的新增长点。今年“十一”黄金周,因为水上狂欢节等一系列的狂欢活动,市内游客大幅增加,许多主营特色柳州菜、家常菜和私房菜的餐饮店都表示,外地游客比率增加不少。据螺师傅螺蛳粉的负责人表示:“今年国庆黄金周,外地游客大量抵柳,给柳州市餐饮市场注入了新鲜血液,对餐饮消费起到了很大的刺激作用。”
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