经典美味推荐

豪都私厨：别样的一鸡三吃

进入豪都私厨，首先感受到装修的高雅、大气，更有家的温馨和温暖。这里没有吵杂喧嚣的声音，这里洋溢着品尝美食享受美食的氛围。当一锅热气腾腾的鸡汤端上桌时，揭开煲盖，香气四溢，让我们感受到了豪都私厨不一样的出品。先喝鸡汤，品土鸡皮，再品土鸡肉后品鸡杂加鸡红，最后加入无公害时蔬。当我们吃得锅底朝天的时候，还想再上一锅，但肚子实在撑不下，只能把这种好吃的念想留到下次品尝。不可错过的一鸡三吃，你可一定要来哦！

红虾馆： 田螺羊蹄糯又香

田螺羊蹄煲是红虾馆的又一道自创菜，以精选的山羊羊蹄和田螺为主料，并加入紫苏等配菜煲煮。菜品越煲香味越浓，田螺与汤汁的完美融合，使得汤汁绝妙无比，是绝佳的下饭下酒菜。红虾馆的羊蹄不但没有一点膻味，而且入口浓香软糯，是秋冬进补的极品。据了解，羊蹄中含有丰富胶原蛋白，且不含胆固醇，常食皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。目前该菜品正以超低价格回馈新老食客，不妨到店一试。

莲花农庄： “补中之补”全羊宴

羊肉性温而不燥、具有驱寒作用，是秋冬季的最佳进补食材，正所谓民间说法“吃一冬羊肉，不用吃人参”。莲花农庄应季推出养生新品“全羊宴”，精选上等山羊，辅以天然作料，整只羊分档明晰，足够20人享用，可尝到羊蹄、羊皮、羊肉、羊杂、羊血等不同部分的风味，使“全羊宴”真正成为秋冬季的“补中之补”。到莲花农庄享受全羊美食需要提前预定。

名轩料理会所：

燃情冬季的法式铁板烧

提起名轩料理会所，就不得不提及店里的招牌“法式铁板烧”。在店里品尝“法式铁板烧”可以一边欣赏着厨师出神入化的功夫表演，一边感受着料理的香气。这里的“铁板烧”采用盐烤制法，调用料上乘新鲜、讲究食物原味营养。现正值名轩料理会所周年庆期间，多达50种的法式铁板烧精美菜品特惠供应，让美食燃情整个冬季。

手抓虾鱼馆： 鲜香爽口姜辣蛇

蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。手抓虾鱼馆的招牌姜辣蛇，采用湘菜做法，在品味上注重香辣、香鲜、软嫩，具有浓郁的山乡风味，蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口，姜汁味浓，香辣爽口，是营养丰富的美味佳肴。

万水农庄：

清水羊肉，老柳州的味道

老柳州的餐饮史，少不了羊肉的身影。一到冬季，滋补养生的羊肉就摆上了人们的餐桌。羊肉性温热、开胃健力，是补元阳益血气的温热补品。万水农庄冬季新推出的清水羊肉，采用老柳州的传统做法，加入了柳州本地的甘蔗，清甜的汤汁带有浓郁的柳州味道。清甜可口的汤汁，有一种特别的肉香，是来自羊肉特有的鲜美味道，再吃羊肉，肉质韧而不老，嚼起来满嘴香气，令人念念不忘。

湘泰菜根香： 特色“蟹煲鸡”火锅

蟹是食中珍味，眼下正值食蟹的好时节。湘泰菜根香的特色“蟹煲鸡”火锅，采用新鲜螃蟹和土鸡烹煮而出，浓郁的汤底，混合着鸡的香、螃蟹的“野”，喝上一碗，叫人食欲大开。鸡肉充分吸收蟹的香甜，更加香浓甘甜，让人回味无穷。不仅如此，将各类新鲜食材放入锅里烫食，汤汁浸至食材中，异常美味，堪称冬季火锅的至鲜佳品。

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