茶博会亮点逐一数

茶叶博览会

距离2014南国今报茶叶茶艺博览会还有整整一个月的时间，龙城茶友早已翘首企盼求茶若渴，本次茶博会将有哪些亮点？可以品尝到哪些好茶？记者为此专门咨询了茶博会组委会。

今报记者韦巍 文/图

开春绿茶最诱人

开春绿茶是本届茶博会的亮点之一。越冬后，茶树在第一次萌发芽叶之时，将其采摘而成的茶叶称为春茶。春茶口感鲜美，滋味清新，备受广大茶友喜爱，开春喝绿茶早已成为一个品茶的共识。

一直以来，柳州的绿茶在业界都有着良好的口碑，三江春、柳韵春晓等茶叶品牌拥有很高的知名度和美誉度，名扬全国。近年，在各级名优茶评比中，柳州自主研发的绿茶屡屡获奖，已经成为柳州一张新的城市名片。本次茶博会，柳州本地绿茶将成为一大主打，众多本地知名茶企都积极参与，拿出自家最新最好的产品让市民品尝。

而全国绿茶产地的著名茶企也看到本次茶博会，不仅要把茶博会作为产品展示的平台，还要将这里拓展成为文化交流的阵地，宣传茶叶养生、生态环保等理念。为此，外地的苏州洞庭山碧螺春、西湖龙井等名优绿茶都不愿错失这样的机会，将拿出最佳品质的新茶来，与柳州本地的名优绿茶同台“争奇斗艳”。

古茶老茶亦芳香

而与开春绿茶不同，普洱茶和黑茶不受时令限制，随时都可以拿出最好的产品。大益普洱、雨林古树茶等诸多普洱企业将携其新品、特色产品和主打产品亮相，给茶友带来一场普洱盛宴。

据悉，即将上市的大益1401批7262和1404批易武正山将高调亮相本次茶博会，让茶友感受到普洱茶“中华老字号”的魅力。

市场上更多的经典普洱茶产品也在纷纷咨询跃跃欲试，到茶博会的现场进行斗茶。

打油茶，感受侗族同胞待客风情

作为一次综合性的大型茶叶茶艺盛会，本次茶博会还将设置茶艺及茶道技能表演、制茶工艺现场秀、打油茶等极具观赏性和参与性的环节，让广大爱好品茶玩茶的茶友能更深入地体验传统茶文化的精妙。

据组委会介绍，本次茶博会将邀请油茶师傅来现场为观众打油茶，展示少数民族地区别具风味的茶道。

打油茶是侗族特有的一种饮食习惯，也是侗族同胞招待宾客的必用之品。相传在三江地区，侗族姑娘白天采茶，晚上相聚到寨子里煮茶吟唱，这种淳朴的劳动场景与娱乐方式形成了三江有名的侗族大歌和打油茶茶艺，打油茶也就成为了柳州茶文化的代表。

据组委会介绍，茶博会周六周日两天，每天将送出500份油茶给前来参与的市民免费品尝，让大家在阵阵芦笙歌舞中感受到原汁原味的油茶魅力，同时领略一番侗族同胞的待客风情。

茶叶蛋，你我都吃得起

近来，茶叶蛋一词在网络上火起，网友们纷纷以吃茶叶蛋为荣，一时间，茶叶蛋成为了又一“高档”消费的代名词。其实，作为著名的传统小吃，过去不论是宫廷还是市井，皇室贵族还是平民百姓，茶叶蛋都是极其受欢迎的，小小一枚茶叶蛋，体现了在美味面前人人平等的原则。

茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。本次茶博会，市民朋友们将有幸品尝到主办方专门准备的特色茶叶蛋。据了解，这些茶叶蛋将由绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶等中国六大茶类制成，每一种茶叶蛋都会有不同的口感。

本次活动，主办方将准备1000只茶叶蛋，分周六周日两天发送，品茶的同时，品一品特制的茶叶蛋，也算是一种别样的“奢侈”吧。

2014南国今报茶博会更多精彩活动与参与办法，敬请市民关注。

咨询电话：0772-2805196

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