柳州对食品生产企业划分四级管理 对高风险企业监管优于低风险企业

今报柳州讯（记者廖艳明通讯员巫珊）4月20日，记者从柳州市市场监督管理局获悉，为进一步保障食品生产安全，该局制定《柳州市2020年度食品生产企业监督检查计划》。按照风险等级从低到高，柳州将食品生产经营风险分级管理分为A、B、C、D四个等级。

该局相关负责人介绍，这四个风险等级，是市场监督管理部门结合食品生产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录情况，按照风险评价指标划分的。食品生产经营者风险等级分值，为食品生产经营者静态风险因素量化分值40，加上生产经营动态风险因素量化分值之和。风险分值之和为0～30（含）分的，为A级风险；30～45（含）分的，为B级风险；45～60（含）分的，为C级风险；60分以上的，为D级风险。

根据统计，目前柳州全市进行食品生产经营风险分级的企业共653家，其中，A级风险的企业有314家，B级风险的企业有217家，C家风险的企业有90家，D级风险的企业有32家。市场监管部门对较高风险生产经营者的监管，优先于较低风险生产经营者。接下来，该局将根据该计划，严格落实“四个最严”要求，依照“双随机一公开”及“一检双查”的原则，开展飞行检查；按照“风险分级管理”和“属地监管”原则，开展日常监督检查，不断提升柳州食品生产质量安全水平，有效遏制食品安全重大事故的发生。2

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