村民周红棉称,茨菰在当地有特别的意义,是祭山、祭祖的必备食品之一,当地村民还有拿茨菰祈福生男孩子的习俗。
坡洪镇人大副主席覃丽华称,百合村是该镇的茨菰种植主要基地,当地土壤肥沃,山泉水清甜,山水相融种植出的茨菰香甜脆,结合百色目前茨菰种植面积稀少的情况,坡洪镇百合村的茨菰有望能在市场上做大。
“在县、市商务局的协助下,百合的茨菰已经打进市区南城百货超市,尽管每天销量还不是很大,但就培育市场的角度来说,意义重大。”坡洪镇副镇长李志勇称,他们下一步将效仿田阳小番茄的营销策略,把当地茨菰投进北京市场。
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