3月21日,四川幸福一百中宙餐饮管理有限公司旗下形象品牌“英雄峰荟火锅生活馆”在四川成都橡树林路117号盛大揭幕。开业庆典当日,四川幸福一百中宙餐饮管理有限公司总经理兰序武先生,携手重庆火锅协会朱江渝常务副会长、四川餐饮协会吴韵琴秘书长、知名电台主持人杨航先生举行了隆重剪彩仪式。
英雄峰荟火锅生活馆是一个以文化为先导,以美食为名片,以餐厅为载体,打造以火锅主题为依托、专业食材零售为特色,绿色食品为亮点的强势餐饮品牌。
一千八百余年的历史 沉淀奠定火锅文化的根基
在中国这个东方古老的国度,吃既是民生之本更是一种文化,伴随着华夏文明几千年而经久不衰,而巴蜀之地对吃的研究更是远近闻名。三国时代,已有用“五熟釜”制成的火锅,这奠定了火锅的基本形态。隋炀帝时代,就有了“铜鼎”,也就是火锅的前身。南北朝时期,使用火锅煮食逐渐增多,各式火锅也相继闪亮登场,火锅种类得到了发展。北宋时代,火锅已被记入典籍,名叫“拨霞供”,火锅得到了进一步完善。清朝时期,火锅更兴盛,已经成为宫廷佳肴。英雄峰荟火锅生活馆传承传统川味,匠心铸就正宗火锅经典。
感叹不绝的英雄豪情
引发食客强烈精神情感共鸣
火锅不仅是一种烹饪方式,也是一种用餐方式;不仅是一种饮食方式,也是一种文化模式。
从杨慎的“滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄”到苏轼的“大江东去,浪淘尽,千古风流人物。”几乎所有关于三国的叙述,都有这样的一种豪情与叹息兼备的复杂调性。三国的历史无疑是一段最迷人的历史,充满了变革与创新,英才云集,俊士辈出;而三国文化,无论是诸葛亮的忠,还是关羽的义,经过世代的累积,升华为民众心理的一种文化结晶。成都作为具有“三国文化”底蕴的城市,英雄峰荟火锅立足成都,追溯三国,在追求口味的同时,讲故事,述情怀,触碰历史岁月,感怀英雄荣光。
业界特创 全套服务升级打造——火锅生活综合体
英雄峰荟火锅生活馆作为高端火锅的形象标杆,店内包括:三国英雄火锅餐厅、三国文化展示区、特色文化表演区、健康厨房美食超市、VR视觉体验区、儿童休闲游乐区、露天生活花园,尽显品质生活理念,引领现代时尚潮流。在当今强调差异化、特色化和体验的时代,英雄峰荟火锅生活馆找准文化主题、服务顾客体验来突破火锅的竞争重围。将“体验”“环境”“文化”“服务”有机结合,形成极具概念和竞争力的主题文化餐厅,让食客在火锅生活综合体里一站式吃喝玩娱购,充分享受味蕾的饕餮盛宴与时尚生活的便利体验。
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