花果山野炊记

小记者 六（1）班 黄心怡

指导老师：叶臻娴

上周末，叶老师带领我们去花果山野炊，我们都很兴奋，因为我们可是头一回去野炊呢！

我们坐车来到了花果山，排好队就向烧烤场进发。到了烧烤场，大家围在灶旁边，七手八脚地点着了报纸，可风一吹，灭了。同学们又把火点了起来，把报纸点燃放到灶里，不料火又灭了。同学们再次点燃了一张报纸，轻轻地把它放进灶里，似乎快要成功了，这时突然飞出一根木柴，盖在报纸上，火又灭了……我们束手无策，愁眉苦脸地在灶旁边发愣。就在我们唉声叹气时，盛鹏爸爸手抓一把杂草走了过来，把灶里的灰扫到角落，然后把杂草铺上去，再把一张报纸点燃，很快报纸引燃了灶里的杂草，顿时，灶里燃起了熊熊大火。这时，盛鹏爸爸又把一根长木柴横搭在火上，再把一根竖搭着，一根根木柴纵横交错地搭起来，火就生着了，我们看得目瞪口呆。

最难办的生火已经完成了，后面的事就简单多了。我们先煮好饭，再炒菜。我准备炒的是包菜肉丝。我先把肥肉倒进锅里翻炒了几下，等炸出金黄的油时，再倒进瘦肉炒香。可事情没有我想象的那么顺利，当我把包菜倒进锅时，顾忌着不让油溅到手上，却不小心手一抖，几片包菜落入了灶里，一些灰马上升腾起来。我惊慌失措，还好一位家长眼疾手快把锅拿开，才没让我的菜撒上“五香粉”。我手忙脚乱地炒着，等包菜炒软了，加上盐、生抽，再翻炒几下，我的包菜肉丝就出锅了。包菜油亮油亮的，卖相还不错，我想味道应该也不错。

过了很久，我们组的菜才全部炒完。我们围坐在一起开饭了，第一次在屋外吃饭，而且是和同学们一起共进午餐，感觉非常新奇。各式各样的菜也令我垂涎三尺：白白嫩嫩的日本豆腐、酥软金黄的茄子肉末、红焖鸡翅……柴火米饭也很好吃，香甜美味，有嚼劲。我的包菜肉丝也挺受欢迎，到后面光盘了，我感觉特别有成就感。

今天去花果山野炊，真是一次别样的体验，非常开心，又增强了我们的动手能力！

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