送检82个鱼翅79个造假
据新华社杭州1月13日专电（记者屈凌燕）浙江省工商局13日公布，鱼翅市场造假严重，抽检的82个鱼翅中有79个造假，为明胶模压而成。这些人工合成鱼翅主要源自广东。
针对鱼翅市场种种乱象，浙江省工商局2012年12月对鱼翅产品进行了专项执法检查，查扣问题鱼翅560余公斤，向国家林业局森林公安司法鉴定中心送检样本82个。通过形态特征、理化试验和ＤＮＡ成分分析，所检82个样本有79个为“人造假鱼翅”。
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