缓解酒后发热可试试芹菜汁 饮酒前喝点酸奶可保护胃肠道

酒后恶心吃鲜葡萄能缓解

专家点评：葡萄中的酒石酸要与酒精充分接触才能相互作用，形成脂类物质，如果胃里有其他食物残余，则会影响效果。另外，一个人难以估计自己喝下去的酒，需要多少量的葡萄才能达到解酒的目的，比如喝了一瓶500毫升的酒，需要吃多少个葡萄，才能解酒无法估计。因此这一说法看似有道理，实际操作效果却是不确切的。酒气重喝碗白萝卜汁

专家点评：从中医角度讲，酒为湿热之物，萝卜清热生津，下气消积，具备上述功效。从西医角度讲，萝卜汁可增加胃肠动力，帮助消化，促进含酒精食物下排，因此有一定作用。但具体用量因人而异，不能保证饮几杯萝卜汁就能达到很好的解酒效果。另外饮萝卜汁只是为了缓解一时的不适，并非天天不间断饮用。酒后全身发热喝芹菜汁

专家点评：与萝卜汁类似，芹菜汁性凉，可清解湿毒，且其含有丰富的膳食纤维，也可增加胃肠动力，促进含酒精食物下排。另外，芹菜能促进毛细血管循环，缓解酒后发热的症状。但目前还没有科学依据证明芹菜中的B族维生素能分解酒精。葛花茶可分解酒精

专家点评：作为一种中药，葛花可以解酒积(以食滞成积为主症的酒病)，缓解晕车、疲倦、乏力等状态。它可清热解毒，但无健胃护肝功效。历史记载，李东垣的葛花解酒汤也确有缓解醉酒状态的作用，不过其作用机制不明，也暂时没有临床的实验可以验证。再者，如何使用葛花也有待考量，一是因为葛花主要生在广东广西等岭南一带，并非每个地区都能有机会尝试此方法，二是单用葛花一物能产生多大的效果也未可知。葛花相对于葛根来说没那么凉，副作用不大，但经常服用不利于健胃。此外，也不能依赖其解酒性而大肆饮酒。缓解酒后烦躁喝点酸奶

专家点评：酸奶呈碱性，的确能在胃里形成保护膜，作用与牛奶类似，但应该是在饮酒前喝，才能有延缓酒精吸收的效果。醉酒后喝酸奶主要起到促进消化、加快酒精排出的作用，以此来缓解饮酒过量引起的烦躁。尽管酸奶钙含量丰富，但一杯酸奶对克服酒后烦躁功效能有多大也是无法预测的。醉酒后可饮浓茶

专家点评：茶叶中的单宁酸含量很低，不能解除急性酒精中毒，出现急性酒精中毒只能送往医院输液救治。咖啡因和茶碱的促醒作用良好，可在醉酒的第二阶段———抑制期帮助醉酒者恢复意识，但也只是暂时的。醉酒后抑制期是不可避免的，用浓茶促醒后再次进入抑制期可能会加重抑制的程度，进入深度抑制期。这一方法存在风险，最好不要随便采用。喝酒不脸红并不代表酒量大

专家点评：每个人的体质、状态、疾病情况不一样，因此醉酒后的风险也就不同。有些人以为喝酒不脸红就是能喝的表现，多喝些没关系。其实这和体内的酒精氧化酶和过氧化氢酶(对酒精有分解作用)的含量有关，还和肝脏的代谢能力有关，喝酒脸红的人对酒精的分解能力差，因此对心脏和神经系统的影响较多，喝酒不上脸的人对酒精的分解能力好，因此对肝脏的影响更大一些。未成年人喝酒会造成神经损伤

专家点评：喝酒时要了解自己的体质，如酒精在体内代谢所需的时长，以此来减少酒精中毒的可能性。陈延强调，在疲倦、衰弱的情况下喝酒更容易醉，未成年人喝酒会造成神经损伤，甚至影响智力发育或导致癫痫发作。老年人的血管弹性弱，喝酒容易导致中风。对于那些本身患有肝病和心脏病的人，喝酒还可能引起疾病发作，从而危及生命。催吐要有亲友陪同以免引起窒息

专家点评：醉酒后容易发生的意外包括呕吐引起的窒息，心脏损伤和脑损伤引起的猝死，胃出血，意识混乱导致的不可控行为等，因醉酒者几乎没有自我意识，所以身边需要亲友照看，避免意外发生。

专家提醒，一是观察醉酒者的神志情况，如果烂醉如泥到无法控制，最好及时送到医院查看；二是多跟醉酒者交流，看他是否有什么需要，如渴不渴，想不想吐，促醒后30分钟到1个小时内睡觉相对安全；在醉酒者睡觉前应保证他已经吐干净，凡需要催吐或使用解酒的方法需要有家属陪同。南方都市报

喝醉酒后该如何解酒呢，网友们各有妙招。专家表示，尽管有形形色色的解酒方法，但最根本的还是要减少酒精的摄入，若实在推脱不掉，就该考虑降低酒精在胃肠道的吸收。比如酒前进食，酒精会跟食物混合，在肠道被吸收，对人体的影响比较小一些，空腹饮酒容易醉就是最好的例证。如果醉酒者神志相对清醒，行为可控且身体无恙，90%以上都可以靠身体的自我调节比如睡觉来恢复，不必刻意强调应使用何种解酒方法。

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