部门动态 城关食药局排查行动查处6家无证门店

执法部门查处无证门店。

5月26日，城关区食药稽查局联合城关区公安局治安管理第一大队及白银路食药所对辖区内的无证餐饮门店进行了查处。此次行动共查处6家无证餐饮门店。

第一新村多家门店无证经营

近日，城关区食药稽查局接到市民反映，城关区第一新村内多家餐饮门店属于无证经营，餐饮卫生存在隐患。城关区食药稽查局立即部署对无证餐饮门店进行查处。

5月26日上午10时许，记者跟随执法人员来到第一新村，记者看到这里餐馆密集，有很多市民正在此用餐。一家名为“炎顺面馆”的餐馆老板看到执法人员后，迅速拉下餐馆的卷闸门准备躲藏。执法人员立即前去，责令该饭馆老板接受检查。老板打开餐馆大门后，记者看到餐馆操作间比较脏乱，狭小的空间内生食和熟食堆放在一起，令人大倒胃口。执法人员要求该店老板出示餐饮服务许可证，老板表示没有办理此证。执法人员要求其立即停止营业，责令其办证，在取得餐饮服务许可证后方可经营。为防止其继续经营，执法人员查扣了加工设备和原材料。

在第一新村一家名为“新大漠烤肉”的餐馆内，执法人员发现冰箱内大饼和生肉混放在一起，一块肉已经变质，餐馆无法提供正规进货票据，而且属于无证经营。对此，执法人员依法查处，并将烤炉等加工工具依法查扣。在随后的检查中，执法人员还发现“兰州正宗擀面大饼王”、“那地方餐馆”、“平凉宝权斋馒头连锁店”等3家门店都属于无证经营，进行了查封，并查扣了加工设备和原材料。

甘家巷大饼店无证经营 店主阻拦查处

中午12时许，执法人员来到城关区甘家巷进行检查，在一家名为“干面大饼王”的店中检查时发现，该店属于无证经营，执法人员对加工工具和食品原材料依法查扣时，店主进行阻止，执法人员对其进行法规讲解和劝说，但是该店主仍继续阻止，并关闭店铺卷闸门。对此，白银路食药所要求该店主次日到所里接受处理，否则坚决取缔。

城关区食品药品稽查局局长印智辉表示，经过多次检查，城关区内大部分餐饮单位能做到持证经营，但有个别餐饮单位负责人缺乏法律意识，存在恶意、长期不办证的状况。未经许可进行食品加工，让没有体检的工作人员制作食品，完全不考虑食品安全问题，食品安全存在很大的隐患。即日起，将对辖区内的无证经营户开展依法查处行动，对不符合条件的坚决取缔。城关区食药稽查局提醒餐饮商户一定要积极办证经营。如果市民在消费过程中发现无证经营餐饮单位，可拨打12331进行举报，食药部门将依法查处。

文/图 本报记者 窦阳

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